El libro de las especias

Desde su primera edición en 1934, El Libro de Doña Petrona es un clásico en todos los hogares de la Argentina. Traducido a ocho idiomas y con un récord de ventas que alcanza los 3.000.000 de ejemplares en todo el mundo, la obra trascendió el ámbito de la gastronomía para convertirse en un documento de interés histórico y antropológico. Más de cinco generaciones de aficionados y profesionales de la cocina deben parte de su éxito al talento de una de las primeras emprendedoras de nuestro país, Petrona C. de Gandulfo. Luego de un arduo y meticuloso trabajo de investigación, nos...

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto de unión. Este libro explica las múltiples caras de una bebida milenaria.

Mucho ha crecido la cantidad de personas interesadas en estos dos estilos de alimentación. Desde los últimos años el número de individuos interesados en cambiar la forma en que se alimentan se ha visto incrementada mucho, y es que también los beneficios y ventajas que traen ambos la Dieta Cetogénica y el Ayuno Intermitente muestran las mejores facetas de cada uno, haciéndonos ver que en realidad no es tan difícil bajar de peso, mantenernos saludables y en un buen estado físico. Llegar a un estado de cetosis es fácil, todo lo que necesitas hacer es limitar tu ingesta neta de...

Si necesita perder peso, probablemente ya haya oído hablar de la dieta cetogénica. Es la última moda en el mundo de la dieta! Entonces, ¿cuál es la diferencia? La dieta keto se basa en la ciencia genuina y se ha utilizado para ayudar en la pérdida de peso desde al menos la década de 1980. La dieta cetogénica se basa en aprovechar los procesos naturales de quema de grasa de su cuerpo para perder esas libras en un abrir y cerrar de ojos. Así que si estás buscando la guía de principiantes definitiva para keto, este es el libro para ti. Este libro entra en una gran cantidad de detalles ...