El unico e incomparable Ivan (The One and Only Ivan): An Instructional Guide for Literatur

Libro de cocina pensado para la imparticion de clases en los niveles educativos espanoles de los centros publicos de FP, de Hosteleria. Este manual enfoca los temas de la asignatura "Preelaboracion y conservacion de alimentos." Se trata de un texto claro, actualizado y didactico, que incluye un repaso completo de cuestiones especificas y un glosario de terminos. Va junto con otro volumen, el Libro guia para el profesor, que proporciona una serie de recursos muy utiles para dar clases. Entre otros, las soluciones a las cuestiones del libro principal, un listado de resenas de paginas de...

Pocos protagonistas de la historia argentina han despertado pasiones tan contrarias como Juan Domingo Per n. Ricardo Sidicaro presenta al hombre en su dimensi n exacta y soslayando prejuicios, apart ndose de ideas recibidas, devuelve la imagen justa de un hombre central en la moderna historia de Argentina.

La villa de Fuenterrabía y su aldea de Irún se enfrentaron en un largo pleito a finales de la Edad Media, conflicto que marcó el inicio del proceso de segregación de Irún, un lugar con mayor potencial. En este libro se transcribe la documentación del pleito, que abarca desde 1328 a 1500, y se estudia el auge de Irún y su superioridad material. Los documentos, la mayoría del s. XV, muestran las tensiones entre ambas localidades, pero también las costumbres de los vecinos, sus actitudes, las dedicaciones económicas, las formas de organización, el hábitat rural o las relaciones...

A principios de 1939 comienza el éxodo de muchos miles de republicanos hacia Francia. El recibimiento no fue todo lo bueno que se esperaba, y muchos españoles tuvieron que alistarse en el ejército francés, siempre en pos del ideal de ver un día liberada a España. De todos los que se enrolaron en el ejército francés, la página más gloriosa fue escrita por los tres mil españoles de la División del general Leclerc, y más concretamente por los integrantes de La Nueve, que tuvo un papel protagonista en la liberación de París. Rafael Torres, dibuja con trazo magistral la apasionante...