Hierba de trigo

¿Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso y mucho más. Conocida desde la Antigüedad - en la China Imperial se consumía como té de la inmortalidad - la popularidad de esta bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se ha disparado en los últimos tiempos, posicionándose como una alternativa sana y atractiva a los refrescos y otras bebidas azucaradas. Además, numerosas investigaciones han demostrado los beneficios del importante cóctel nutricional que aporta. Disfrutar de todo ese potencial es tan sencillo como animarse a prepararla en...

El objetivo del libro es fusionar, la teoría con la práctica, para que tanto los estudiantes que están comenzando su relación con la ciencia de la nutrición, como los ya licenciados y los médicos nutricionistas encuentren en sus páginas una valiosa fuente de consulta y una guía útil para la práctica clínica.

Al leer este resumen, descubrirá qué es el growth hacking y cómo está revolucionando el marketing tradicional. Las startups piensan ahora en su marketing con desarrolladores y expertos digitales. Con ejemplos concretos de growth hacking (Hotmail, Airbnb, Spotify o Dropbox), este libro trata de hacer comprender la mentalidad de un growth hacker que trabaja para hacer crecer su empresa. También descubrirá : el concepto y las nociones clave del "growth hacking" ; qué diferencia el marketing tradicional del growth hacking la noción esencial de "Product Market Fit" y "viralidad"; ejemplos...

Recoge el curso introductorio que imparte el maestro Shigeru Onoda en la Escuela Japonesa de Shiatsu, reflejando fielmente las enseñanzas del Japan Shiatsu Collegede Tokio, única escuela de shiatsu reconocida oficialmente por el Ministerio de Sanida de Japón. Este curso básico nos introduce al mundo del shiatsu desde el primer nivel, proporcionando todos los datos que necesitamos conocer sobre la terapia y la anatomía humana. Con él aprenderemos detenidamente la técnica básica de shiatsu - cómo, cuánto y dónde se masajea y presiona-, así como el tratamiento básico que permite...

Nieves Cuervo cuenta los horrores que enfrentó en marzo del 2014 cuando visitó a Cuba con su esposo e hija. Tras la muerte repentina de su esposo, ella cuestiona la veracidad de que Cuba es una potencia médica. Durante el proceso de duelo hace un recuento del llamado período especial, etapa que vivió el país tras la caída del bloque socialista de Europa. Siendo médico formada por la Revolución Socialista no podía creer lo que en visitas anteriores sus colegas le contaron: la gran mayoría de los médicos estaban en misiones internacionalistas, los hospitales estaban dilapidados, sin ...