Hierba de trigo

¿Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso y mucho más. Conocida desde la Antigüedad - en la China Imperial se consumía como té de la inmortalidad - la popularidad de esta bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se ha disparado en los últimos tiempos, posicionándose como una alternativa sana y atractiva a los refrescos y otras bebidas azucaradas. Además, numerosas investigaciones han demostrado los beneficios del importante cóctel nutricional que aporta. Disfrutar de todo ese potencial es tan sencillo como animarse a prepararla en...

Hace dos mil quinientos años, Hipócrates dijo: «Dejad que la comida sea tu medicina y que la medicina sea tu comida». Hoy esa frase está plenamente vigente. Una dieta moderna para adelgazar, además de eliminar la grasa corporal, debe ser capaz de proteger al organismo y prevenir aquellas enfermedades relacionados con la alimentación.Los autores de este libro, ambos destacados especialistas en nutrición, nos invitan a informarnos sobre el mundo de las interacciones entre los alimentos y nuestro cuerpo, y así resolver una serie de interrogantes: qué comer, qué evitar, cuáles son las ...

En el yoga la ausencia de síntomas no es sinónimo de salud. El yoga busca optimizar la función de todos los sistemas del cuerpo, desde los músculos hasta la digestión, la circulación y el sistema inmune, junto con un bienestar emocional y una sensación de optimismo. El yoga enseña que solo cuando estos elementos se alinean se puede maximizar la oportunidad de gozar de una buena salud y alcanzar la curación. Yoga & Medicina presenta los beneficios del yoga y sus usos terapéuticos desde un punto de vista médico. El autor, Timothy McCall, doctor en Medicina y practicante de yoga, se...

Aumento de peso, cansancio, confusión mental, desequilibrios hormonales, afecciones autoinmunes… Si bien estas dolencias no parecen estar relacionadas y habitualmente acudimos a diferentes especialistas para tratarlas de manera aislada, la doctora Aviva Romm nos explica que están intrínsecamente conectadas por lo que ella llama síndrome de sobrecarga por supervivencia . Una condición que se da, como su nombre indica, cuando el cuerpo se sobrecarga, la mayoría de las veces debido a factores estresantes que se ven agravados por los alimentos que ingerimos, las toxinas ambientales, las...

¿Alguna vez has experimentado un suceso extraordinario? ¿O has escuchado de una situación que estuvo al borde la muerte pero tuvo un final asombrosamente feliz? ¿Te gustaría saber más sobre sus orígenes y su paso por la historia de la humanidad? Entonces sigue leyendo… “Millones de criaturas espirituales caminan sobre la tierra invisibles, tanto cuando estamos despiertos como cuando dormimos.” - John Milton, El paraíso perdido. En diferentes períodos de la historia y en muchas civilizaciones, los ángeles han sido representados como seres celestiales que llevan mensajes de...