Informe de la nutrición mundial 2015

Las tradiciones abarcan valores, creencias y formas de expresión artísticos de una comunidad. En el Perú tenemos una diversidad de tradiciones que se conservan actualmente y pueden transmitirse de generación en generación. Este libro ofrece información sobre las costumbres de las diversas regiones del Perú. Contiene ilustraciones y fotografías a todo color. Presenta un vocabulario apropiado al tema, que facilita la comprensión.

Antonia Peinado Naci en un precioso pueblecito llamado Santa Marta de Barros ( BADAJOZ ) Escribo por afición y esta es mi biografía. Me ha costado mucho escribirla pues hay momentos muy duros, pero hacerlo ha sido una liberación personal. Esta escrita para todo tipo de publico pero sobretodo para mujeres que han sido o son maltratadas por la vida o por sus parejas . Para enseñarles que podemos y debemos defendernos de nuestros agresores que podemos luchar y ser feliz con otras personas e incluso solas, Si con esto pudiera ayudar aunque fuera a una sola persona. me daría por satisfecha.

¿Cómo entender hoy la convivencia entre culturas, los sentimientos de identidad y pertenencia, la idea de nación? Las teorías posmodernas han firmado el acta de defunción de estos conceptos: han dicho que lo único que existe son diferencias, efectos ilusorios de identidad. La cultura o la nación serían así meras ficciones, objetos construidos por operaciones discursivas que pueden ser desmontadas. Semejante formulación soslaya que estas invenciones son productos históricos y que tienen consecuencias en el modo en que las personas y los grupos elaboran, escenifican y dan sentido a...

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos,...