Jefe De Obra

Libro de cocina pensado para la imparticion de clases en los niveles educativos espanoles de los centros publicos de FP, de Hosteleria. Este manual enfoca los temas de la asignatura "Preelaboracion y conservacion de alimentos." Se trata de un texto claro, actualizado y didactico, que incluye un repaso completo de cuestiones especificas y un glosario de terminos. Va junto con otro volumen, el Libro guia para el profesor, que proporciona una serie de recursos muy utiles para dar clases. Entre otros, las soluciones a las cuestiones del libro principal, un listado de resenas de paginas de...

Danny Pearl, reportero de guerra del Wall Street Journal, desapareció en Karachi, Pakistán, a finales de 2001 cuando intentaba entrar en contacto con grupos relacionados con Bin Laden. Los secuestradores, tras no conseguir sus reivindicaciones, degollaron y decapitaron a Pearl. Su esposa, Mariane Pearl, embarazada en ese momento, ha dado el valiente paso de querer contar aquellas terribles y angustiosas cinco semanas de cautiverio, su dramático llamamiento a los secuestradores o sus vanos esfuerzos por rescatarle.

Como afirma el maestro Bhagwan Shree Rajnees, cuando estamos enamorados nunca nos preguntamos qué sentido tiene la vida; de hecho, lo que deberíamos preguntarnos es por qué no estamos constantemente enamorados. No cabe duda de que hemos nacido para amar. Cuando nos sentimos enamorados, vivimos la existencia rebosantes de energía y sentimientos positivos, saboreando cada precioso momento, y nuestro cuerpo y nuestro corazón sanan y nos transmiten una sensación de bienestar. Brenda Shoshanna, psicóloga experta en relaciones de pareja, nos ofrece en este libro una manera completamente...

Con su personalidad indiscutible, David Mamet conoce como nadie cuáles y cómo son los requisitos y las cortapisas que permiten- o impiden - hacer carrera de Hollywood. En el laberinto del sistema de estudios, entre las imposiciones...