Jesuitas y pedagogía

Libro de cocina pensado para la imparticion de clases en los niveles educativos espanoles de los centros publicos de FP, de Hosteleria. Este manual enfoca los temas de la asignatura "Preelaboracion y conservacion de alimentos." Se trata de un texto claro, actualizado y didactico, que incluye un repaso completo de cuestiones especificas y un glosario de terminos. Va junto con otro volumen, el Libro guia para el profesor, que proporciona una serie de recursos muy utiles para dar clases. Entre otros, las soluciones a las cuestiones del libro principal, un listado de resenas de paginas de...

Bajo el título "La mil y una noches" se han recogido los mejores cuentos del a tradición árabe, persa y asiática. En este álbum ilustrado ofrecemos una selección de cuentos que Sherezade narraba a su marido Xariar. Éste, que odiava a las mujeres, no podía castigar a la suya la mañana siguiente porque ella, inteligentemente, le contaba cuentos que dejaba con el final abierto. Xariar, deseoso de saber cómo acababa el cuento, no se daba cuenta que aplazaba la muerte de su mujer noche tras noche.

El libro recopila alrededor de 50 técnicas para trabajar en grupos de distinta índole. Refleja los comportamientos de las personas en la realización de actividades grupales, ya sea en ámbitos de la vida ordinaria, laboral y del ocio, para desarrollar programas de participación en la educación, el tiempo libre y la empresa adaptados a personas con trastornos del desarrollo.

Entiendo la vida como una búsqueda permanente de amor, felicidad y conocimientos. Para alcanzar cualquiera de esos objetivos, los hombres de todas las épocas han hecho cuanto han creído necesario, incluso aquello que ha ido en detrimento de las búsquedas ajenas. En consecuencia, han recurrido a la agresión del cuerpo y el espíritu, a la agresión social y colectiva y a la destrucción del paisaje circundante y la naturaleza en general. En nombre del amor, la felicidad y el conocimiento se han cometido tantas tropelías que uno se pregunta cómo es que aún los vemos a los tres como...