Joyas. Ojos experimentados

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Cetarti está hundido en la nada. Sin trabajo ni propósito, pasa sus días encerrado viendo la televisión y fumando porros hasta que un desconocido le informa de que su madre y su hermano han sido asesinados a escopetazos. Viaja a Lapachito, el derruido pue

Una tertulia, una ciudad en la que nunca ocurre nada, una cruel guerra en ciernes. Crescencio Echegaray, inspector de policía, investiga una serie de asesinatos que sacuden la ciudad en plena Guerra Civil. La Atenas levítica es el retrato de una vida cotidiana convulsa, de los horrores de la guerra y del crimen sin castigo. Pero, ante todo, es un fiel retrato de la Vitoria de los años 30, esa «ciudad levítica» que asiste impasible a estos terribles acontecimientos.

El thriller que los 250.000 lectores de Reina Roja están esperando. Más de 100 mil ejemplares vendidos. SEGUIR VIVA Antonia Scott no tiene miedo a nada. Solo a sí misma. NUNCA FUE Pero hay alguien más peligroso que ella. Alguien que podría vencerla. TAN DIFÍCIL La Loba negra está cada vez más cerca. Y Antonia, por primera vez, está asustada. ENGLISH DESCRIPTION The long-awaited thriller that the 250,000 fans of The Red Queen have been waiting for all along! STAYING ALIVE Antonia Scott isn’t afraid of anything, only of herself. WAS NEVER But there is someone more dangerous than her; ...