La clave está en el cerebro

La mayoría de nosotros nunca experimentamos una sensación duradera de alegría, paz o armonía en nuestras vidas.Hemos sido educados y hemos crecido dejando que la negatividad externa se filtre en lo que somos, en la manera que somos y en cómo vemos la vida. Con el tiempo, internalizamos esta negatividad en nuestras mentes subconscientes, y esto resulta en: Bloqueos mentales y emocionales que nos mantienen sintiéndonos como que algo simplemente no está bien. Creencias limitantes que nos impiden abandonar nuestras zonas de confort y perseguir nuestros sueños. Incapacidad para perdonarnos ...

"El ser racional, que es el hombre, está compuesto de dos substancias, íntimamente unidas. Por la ley de armonía que rige esta estrecha unión entre dos elementos dotados de distinta y hasta opuesta naturaleza, resulta un solo y admirable ser, dotado de las propiedades que corresponden a cada una de las dos substancias que concurren a su formación, más algunas otras que son propias del ser uno, que resulta del estrecho enlace de los dos elementos constitutivos. El hombre tiene cuerpo y alma. El cuerpo es un elemento material, lo que vale tanto como decir que es un agregado de partes;...

Los soñadores somos un grupo peligroso, somos un grupo que no descansa nunca, que no acata órdenes sin cuestionamientos, que no obedece sin razones concretas, que no hace las cosas sin preguntarse por qué. Somos ese grupo de personas que da vueltas en la cama y se despierta a mitad de la noche con la solución en la mente de algún problema que le estuvo rondando en la cabeza durante el día. Somos esos que desafiamos las normas vigentes y venimos a contrastar con lo establecido, marcando un camino alternativo. Los soñadores somos esa parte de la humanidad que vive a destiempo, que busca...

El objetivo del libro es fusionar, la teoría con la práctica, para que tanto los estudiantes que están comenzando su relación con la ciencia de la nutrición, como los ya licenciados y los médicos nutricionistas encuentren en sus páginas una valiosa fuente de consulta y una guía útil para la práctica clínica.