La gestión de las organizaciones no lucrativas

Con demasiada frecuencia oirás arrepentimientos. Arrepentimientos por no perseguir un sueño. Arrepentimientos por no haber seguido una oportunidad. Arrepentimientos por no haber dedicado tiempo a hacer algo. ¿Con qué frecuencia te encuentras sentado simplemente haciendo nada? Esperando en una línea de supermercado. Esperando en la oficina del doctor. Esperando en el tráfico. Esperando a alguien. Esperando que algo suceda. Esperando que un reloj golpee un cierto tiempo. Todo eso en sí mismo es tiempo perdido. La administración del tiempo es un desafío para todos, pero es un desafío...

Si bien en el actual contexto histórico, con una incesante proliferación de noticias en los medios sobre las actuaciones de los Estados para tratar de superar determinadas fases del ciclo económico, sobre los apuros de numerosas empresas o las nuevas estrategias adoptadas para remontar la situación, o las escasas disponibilidades de los bancos a expandir los créditos, la materia de Economía, y el número de potenciales lectores de este libro, adquiere una extraordinaria importancia, lo cierto es que desde que la humanidad vive y actúa en sociedad, siempre se han tenido que resolver...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Introducción. Definiciones relativas al sistema de calidad. Documentación del sistema. Ejemplos-guía de los documentos básicos del sistema. Proceso de implantación del sistema de calidad en la empresa