Los últimos bandoleros

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

A bilingual collection of poems in which the renowned Mexican American poet revisits and celebrates his childhood memories of summers, Mexico, and nature.

The objective of this work consists on clarifying what the sociocultural animation is, its epistemological perspective, is as well as its scientific construction. It pursues, also, to train the professionals and volunteers linked to the social field of the education and the sociocultural animation for, this way, to improve their daily practice. The purpose of the authors is that the readers know in the different conceptions of the sociocultural animation, analyze its character and achieve a clearer vision of what it is and what it means. They are also presented the anthropological,...

“La utopía reptante y otros relatos recopila una generosa muestra de la narrativa de José Siles González, que ha incluido en este volumen antiguas historias y otras de nueva planta. A lo largo de los dieciséis cuentos, que abarcan desde el neolítico hasta un futuro tan indeterminado como virtual, el autor ofrece un muestrario de personajes estrafalarios y entrañables, irremediablemente perdidos en un mundo que se está convirtiendo en la caricatura de sí mismo.” Joaquín Juan Penalva, Escritor y crítico literario “Deudor de nadie, si acaso de Tom Sharpe, y fiel a las señas de...