Manual para la gestión de fondos y colecciones fotográficas

Quiere esta obra contribuir a una mejor comprensión de algunas palabras del español en cuyo uso tropezamos a menudo. Aunque su verdadera intención es orientar al lector sobre los medios que tiene a su disposición para aumentar su seguridad en el uso del léxico. La lengua está siempre a nuestra disposición. Podemos maltratarla o llenarla, por el contrario, de todos nuestros cuidados y lograr así que suene lo mejor posible. No es una enemiga a la que debamos combatir por sus normas extrañas, sino un entrañable instrumento que hemos de tratar de manejar cada vez mejor a lo largo de...

El manual Servir con estilo se dirige a los jovenes que empiezan a trabajar en gastronomia, a los empresarios y jefes de restaurantes que quieren implementar un estílo de servicio elegante dedicado 100 por ciento a la atención del huésped o comensal. La publicación sirve también como manual y fuente de inspiración a los profesores e instructores de gastronomía y contempla algunas reglas de protocolo. Estas informaciones nos dan una primera orientación en la materia de cortesía y comportamiento. El libro contiene 11 capítulos y no pretende cobijar totalmente todos los tipos de...

Los servicios sobre los dispositivos móviles están transformando nuestro entorno y nuestros hábitos sociales. Hoy en día es posible estar conectado desde cualquier lugar del mundo al resto si dispones de un terminal móvil, teléfono o PDA, y además hay cobertura por parte de alguna red de telefonía. También, portando este tipo de dispositivos, mediante tecnologías inalámbricas de corto alcance, se puede interactuar con el entorno en numerosos contextos. Podríamos decir que la informática y las telecomunicaciones han “tomado la calle”. La telefonía fija y el ordenador personal ...

La sociedad de la información está de moda, o como mínimo de actualidad. Se ha incorporado al léxico actual de quienes hablan o escriben sobre el futuro de nuestra sociedad y el futuro de las tecnologías. Pero, ¿qué significa este concepto?