Nuevas tendencias en el manejo de caracoles para una cría rentable

En Sustentabilidad ambiental y bienestar social la autora expone la situación actual de México en materia de desarrollo sustentable y conservación del patrimonio natural, al tiempo que señala la urgente necesidad de generar una conciencia colectiva respecto a la dependencia de la humanidad de los recursos naturales y las consecuencias de explotarlos desmedidamente. En su discurso de ingreso a El Colegio Nacional, Julia Carabias Lillo enumera los nudos de tensión que detienen los procesos de cambio orientados a la preservación del medio ambiente en seis áreas: el crecimiento económico...

El oficio de fisiólogo implica desarrollar modelos en el laboratorio para poder hacer predicciones sobre lo que ocurrirá en las personas, y es entonces cuando nuestro escritor comienza a observar, e indudablemente se convierte en un humano desesperado, que quiere compartir con sus lectores unas reflexiones de lo que percibe. Su formación de científico lo conduce a elaborar este texto desde un ejercicio del pensamiento crítico, analizando, entendiendo y evaluando una serie de informaciones en búsqueda de la verdad. Así mi estimado lector, lo invito a hacer el ejercicio consciente, pues...

El modelo extractivo minero en América Latina se puede considerar como el de mayor impacto en las afectaciones ambientales y en los derechos humanos y colectivos de los pueblos. Es la expresión más violenta que conocemos sobre los pueblos y la naturaleza. La disputa entre las comunidades rurales, los pueblos originarios y las grandes campañas mineras se convierte en una lucha encarnizada bañada de violencia y ambición. Sin embargo, poco conocemos sobre la situación de la actividad minera en Canadá. Joan Kuyek desnuda las experiencias de despojo y destrucción ambiental que viven los...

GASES RESIDUALES Y SINTEIS. Gases residuales. Propiedades de gases y vapores. Propiedades físicas de gases y vapores. Etapas del proceso biológico. Principales usos del biogás. Acondicionamiento del biogás. VALORIZACIÓN DE LOS GASES RESIDUALES. Aprovechamiento químico. Utilización en motores de combustión. Valorización en turbinas de gas. Valorización en calderas y turbinas de vapor. GASES DE SÍNTESIS. Gases de pirolisis. Gas de síntesis de gasificación. EL TRATAMIENTO DE LOS GASES. Las antorchas. La postcombustión de los gases. Comportamiento de gases y vapores en la...