Pediatría tomo II: genética, inmunología, alergología, reumatología, hematología, cardiología y oncología, 4a Ed.

El endotelio sano: papel estelar del óxido nítrico. Endotelio enfermo: conceptos de disfunción y síndrome endotelial. Mecanismos lesionales implicados en el síndrome endotelial. Importancia del no en la fisiología mitocontrial. El endotelio ¿Víctima o verdugo? La disfunción endotelial como causa unsilun-resistencia. Patología endotelial. Bibliografía.

El Tratado de Nutrición, 2a. edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las...

INDICE: Introducción. Funciones del cobre: formación del tejido conectivo;metabolismo del hierro; sistema nervioso central; formación de melanina; protección contra el daño oxidativo; otras funciones. Metabolismo normal del cobre. Evaluación de la reserva del cobre en el organismo. Deficiencia de cobre. La enfermedad de Menkes (Síndrome del pelo crespo). Toxicidad del cobre. Ingesta recomendada. Fuentes alimenticias del cobre. Enfermedad de Wilson. Resumen. Bibliografía.

Práctica basada en la evidencia para ciencias de la salud es una guía que trata en detalle y de forma amigable, los aspectos necesarios para que los profesionales sanitarios proporcionen atención de la más alta calidad y basada en evidencia para obtener el mejor resultado en sus pacientes. Cada capítulo se caracteriza por su redacción clara y directa, por el uso de ejemplos reales extraídos de la práctica clínica y por la selección cuidadosa de estrategias relevantes para implementación en entornos clínicos. El objetivo de este texto es proporcionar las claves para disminuir el...