¿Por qué engordamos?

Para el autor, la época burguesa destierra la sensualidad, suplantándola por un rigor corporal que disciplina las capacidades físicas de la persona. Al mismo tiempo, la maternidad se convierte en el destino supremo del cuerpo femenino. El despunte del capitalismo traerá consigo un nuevo puritanismo, y se impondrá la moral victoriana desde la segunda mitad del siglo xix hasta la Primera Guerra Mundial. Es la época de los corsés inhumanos que comprimen el tronco de hombres y mujeres, del calzado abotonado y del escote cerrado. En medio de ese enmascaramiento total del cuerpo, el mero...

Este libro contiene una visión general detallada de una verdad que durante mucho tiempo se nos ha ocultado en occidente. Aunque la ciencia moderna ha dado resultados, no se puede decir lo mismo acerca del bienestar mental. Los antiguos sabios conocían una verdad más profunda que les permitía llevar una vida más plena en términos de bienestar emocional y psicológico. Vamos a enseñarle cómo aprovechar ese conocimiento para lograr la calidad de vida que siempre ha deseado. Probablemente usted llegó a pensar que eso no era posible, que no merece la felicidad, pero no es así. La...

Alto en calorias, rico en sodio, rebosante de grasas saturadas y cargado de hormonas, el queso es cualquier cosa menos saludable: aumenta los niveles de colesterol, sube la presion sanguinea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Por si fuera poco, al digerirse libera unas sustancias quimicas llamadas casomorfinas que provocan adiccion. El doctor Barnard expone en este libro la inquietante realidad medica e industrial que esconde un en apariencia inocente trozo de queso, a la vez que demuestra con datos contrastados hasta que punto nos beneficia suprimirlo de la dieta: el...

Una guía espiritual imprescindible para miles de lectores en todo el mundo. Jennifer ha terminado los estudios de Empresariales y aspira a convertirse en una rica agente de bolsa. Su hermana Susan es una adolescente que sueña con ser una buena maestra. Angela, la madre de ambas, solo espera encontrar la fórmula para que los consejos que da a sus hijas no suenen a monsergas. Por suerte, las tres cuentan con la abuela Alice, una viejecita que se dedica a coser magníficas colchas aprovechando humildes retales de vida, y demuestra a las chicas cómo se construye una vida de valores sólidos y ...