Problemas y ejercicios de aplicación para química

Gilles Hagège es veterinario y ejerce desde hace 20 años. Licenciado en la École Veterinaire d’Alfort (Francia), ha ejercido como interno en medicina y cirugía de animales de compañía y como agregado de consulta de PENVA. Tiene también estudios superiores en oftalmología, y es un apasionado de la psiquiatría canina. Es veterinario consejero de la SPA. Florence Desachy es veterinaria diplomada en la facultad de Toulouse (Francia). Ha dirigido varios ciclos de conferencias para enfermeros veterinarios, y colabora en numerosas publicaciones sobre animales. Es autora de varias obras en ...

Mediante un viaje cosmogónico entre las complejas redes neuronales, así como las relaciones e instrucciones determinadas para cien mil millones de neuronas, el autor narra con prosa accesible y amena los encuentros y desencuentros que han inquietado a méd

El punto de partida de las reflexiones que el gran paleontólogo Stephen Jay Gould recoge en este libro es un descubrimiento que puede modificar nuestra forma de entender la historia de los seres vivos en la Tierra: es muy probable que un asteroide errante o una lluvia de cometas fueran responsables de la gran extinción del Cretácico que vio desaparecer los dinosaurios y creó las condiciones que hicieron posible la aparición del hombre. Éste no sería, por tanto, la obligada culminación del proceso evolutivo, sino un accidente histórico. De aquí que este libro, tan fascinante y, en...

El libro contiene todo lo que necesitas saber sobre el aceite de oliva extra virgen, desde la historia hasta los métodos de cultivo de olivos, o las etapas del proceso de producción de aceite, desde los criterios para la elección de los mejores productos, hasta sus propiedades para la salud. El libro viene con un buen número de ilustraciones y 56 tablas de Denominación de Origen Protegida,DOP de todas las regiones, tomadas de la producción disciplinaria de los aceites de la DOP italiana. Escrito de forma sencilla pero rigurosa, es de gran utilidad para los estudiosos o para los...