Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108

. Sistema usado por el autor en la Harvard Business School. . Mismo autor de "Yo me he llevado tu queso" y coautor de "El negociador genial". Hay muchos sistemas y estrategias de negociación, pero a veces nada parece poder destrabar la posición de las partes. Muchas veces lo único que logra terminar con la negociación, pero no siempre con el conflicto, es la fuerza o el dinero de alguna de las partes. En este nuevo libro, el experto en negociación de la Harvard Business School, Deepak Malhotra nos enseña algunas herramientas que nos pueden ayudar a solucionar hasta el conflicto más...

Liz Mohn, miembro del Consejo de administración de Bertelsmann AG y esposa del fallecido Reinhard Mohn, rememora los momentos más importantes que han marcado su vida. Liz Mohn, esposa del fallecido fundador del grupo de empresas de comunicación Bertelsmann, Reinhard Mohn, rememora los momentos más importantes de su vida. En Momentos clave Liz Mohn ofrece al lector una visión fascinante de la motivación de su acción y de su convicción de que cada uno de nosotros está llamado a contribuir con su trabajo a un futuro mejor. Está totalmente convencida de que hay que apostar por lo...

Esta obra presenta la teoría y metodología Adizes sobre cómo las organizaciones crecen, envejecen y mueren (ciclos de vida corporativos) y la manera en que los ejecutivos deben manejar el cambio en sus corporaciones.

En el almacén se conservan todos los stocks o mercancías con las que trabaja la empresa, es decir, todo aquello que hace que la actividad de la misma sea posible. Al mismo tiempo, el mantenimiento de las instalaciones del propio almacén supone un gran coste, que se debe controlar constantemente e intentar optimizar sin que esto afecte a la calidad del negocio.;A través de este manual, veremos cómo la logística es un aspecto fundamental de la gestión empresarial, que comienza y termina en el cliente e integra todas las funciones y procesos a fin de satisfacer sus necesidades. Todas las...