Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108

El propósito de esta obra es permitir, a toda persona preocupada por desarrollar lo mejor posible sus capacidades, adquirir los medios y las ideas prácticas para realizar, con el mayor éxito posible, las acciones y tareas profesionales importantes para ella. La obra propone: • Una metodología de trabajo que define las guías de desempeño y que aporta recomendaciones para utilizarlas de manera óptima. • Una referencia de “buenas prácticas” organizada en grandes temas como “Desarrollar su capacidad de empleo”, “Interactuar con los demás”, “Controlar situaciones...

La confianza en la camara es uno de los vertices sobre los que se construyo la tradicion documental. El aprendizaje de la mirado como documental exige una relacion de identidad con la tecnologia y comporta la experiencia de la mediacion. Donde la foto documental se mueve como pez en el agua es en los medios de comunicacion. La foto documental desenvuelve una sofisticada red de notacion de los fenomenos, con variaciones en su significado y en su funcion, en la que intervienen categorias como el soporte, las formas del relato, el autor y el espectador.

Un práctico curso de las finanzas personales, este libro es una innovadora guía que todo el mundo necesita para ayudar a manejar su dinero y para sentirse más seguro.

El libro recorre la actividad emprendedora de la familia, no sólo en el gas, sino también en la construcción de buques y el comercio marítimo con ultramar, así como, en la empresa de la sal del Principado de Cataluña, la Compañía General de Minas de Cataluña y Aragón, y la Real Compañía de Canalización del Ebro, contemplando su actuación en la compra de fincas en la desamortización, o en la creación de una casa de banca en París.