Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108

Este es un testimonio profundamente conmovedor y honesto de un gran empresario colombiano, por décadas el presidente de Grupo Bolívar, símbolo de ética empresarial en Colombia. Guiado por la periodista Alejandra de Vengoechea, a través de cinco lecciones que van de lo familiar a lo empresarial, Cortés cuenta cuál ha sido su actitud ante los negocios, a los que consifera totalmente ligados al comportamiento personal, ético y moral. Su aventura empresarial de más de sesenta años, sus relaciones con otros colegas, las pérdidas que ha tenido, sus éxitos y sus fracasos son la materia...

Entender la psicología detrás de las decisiones financieras. ¿Cómo funciona la bolsa de valores? ¿Cuándo es el mejor momento para comprar o deshacerse de activos? ¿Y cuánto necesita ahorrar cada año para jubilarse a cierta edad? Estos son los tipos de preguntas que dominan las discusiones sobre finanzas personales. Sin embargo, a menudo hay algo importante que queda fuera de la ecuación. Este es el factor humano, en otras palabras, la relación entre las personas reales y su dinero. Si quiere saber por qué la gente se endeuda o desperdicia sus fortunas, no necesita estudiar las...

El presupuesto ofrece un análisis sistemático del futuro y presente de un proceso productivo y financieo de una empresa, calculando los input y los output de los recursos, siendo estos dinero, tiempo, materiales, uso de maquinaria y de espacio, entre otros. Debe entregar como resultado, indicadores financieros sobre la cantidad y el costo de los recursos requeridos para desarrollar un producto, así como datos concretos sobre su rentabilidad, la utilidad esperada y el flujo de efectivo. El presupuesto es un punto de partida de primordial importancia para analizar la manera en que se...

Más que nunca, la Orientación Profesional está llamada a potenciar el esclarecimiento de posibilidades personales con sentido, acordes al potencial y proyecto vital de las personas y contrastadas con las ofertadas por el entorno. La obra trata de responder a la Recomendación de Consejo de la UE sobre políticas, sistemas y prácticas en materia de orientación permanente en Europa.