Reseñas históricas de la educación en Cantillana

Este libro es una manifestación plena de sentimientos que afloran a lo largo y ancho de toda la obra circunscribiéndose única y exclusivamente en torno a ellos.

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

El màgic d'Oz narra les aventures de la Dorothy, una noia òrfena que viu amb els seus oncles a Kansas i que somnia un món menys gris del que l'envolta. Un bon dia els aires d'un cicló se l'emporten a un món fantàstic des d'on haurà de buscar el camí de tornada a casa. Pel que sembla, el Màgic d'Oz és l'únic que pot ajudar-la. Al llarg del camí que l'ha de conduir fins al mag coneixerà el Lleó Poruc, el Llenyataire de Llauna i l'Espantaocells. Tots ells necessiten trobar allò que els manca i decideixen acompanyar-la en la seva aventura. El Lleó vol tenir més coratge, el...

En 1549 el navarro Francisco Javier atracó en Kagoshima, y con su llegada a Japón se inauguraron las relaciones entre europeos y japoneses. Este libro traza las relaciones entre España y Japón desde su origen, a mitad del siglo XVI, pasando por el periodo de expansión militarista del Imperio del Sol Naciente, hasta la actualidad. El autor se detiene en el periodo de expansión nipona, puesto que España representó entonces los intereses diplomáticos japoneses en el mundo, durante la Primera y la Segunda Guerras Mundiales, y relata episodios como un quimérico plan del franquismo para...

Libro pensado y escrito desde diferentes lugares geográficos y disciplinares con el objetivo de ubicar temas centrales que colaboren con la reflexión del trabajo educativo social Los autores, desde diversas miradas (psicología, trabajo social, pedagogía, educación social) nos invitan a recorrer estas páginas para comprender la complejidad de los procesos educativos en este campo: infancias y riesgos sociales, lo que implica crecer en condiciones de dificultad social, los procesos de socialización y la cultura, el trabajo educativo social y el lugar del educador, los sistemas de...