Respuestas acerca del maíz

José Martí (La Habana, 1853-Dos Ríos, 1898), Cuba. Era hijo de Mariano Martí Navarro, valenciano, y Leonor Pérez Cabrera, de Santa Cruz de Tenerife. Martí empezó su formación en El Colegio de San Anacleto, y luego estudió en la Escuela Municipal de Varones. En 1868 empezó a colaborar en un periódico independentista, lo que provocó su ingreso en prisión y más tarde su destierro a España. Vivió en Madrid y en 1871 publicó El presidio político en Cuba, su primer libro en prosa. En 1873 se fue a Zaragoza y se licenció en derecho, y en filosofía y letras. Al año siguiente...

El maíz es más antiguo que las primeras civilizaciones de Mesoamérica y su capacidad para resistir, coexistir y adaptarse a la llegada de otras plantas y formas de producción fue creación de todos los pueblos originarios y continúa como fundamento de la alimentación y de las culturas que integran la nación mexicana. Hay aquí 110 preguntas y respuestas surgidas de un sector preocupado por retomar la causa del maíz, su nobleza como alimento y las virtudes culturales con las que se ha desarrollado.

CATALUNYA A CUBA, UN AMOR QUE FA HISTÒRIA és un batec sentimental i alhora el fruit d’una ingent recerca a la gran de les Antilles i al principat. De vegades ens atrapa amb imatges sorprenents. D’altres avancem a tomba oberta entre pirates i militars, separatistes i espanyolistes, abolicionistes i negrers, tot descobrint l’origen de l’arròs a la cubana, les havaneres, el daiquiri, la senyera estelada, la música del Gato Pérez i la de Bebo Valdés. Aporta primícies com el modernisme i el gaudinisme fora de l’Havana, desfà tòpics com que ni tots els catalans eren negrers ni el ...

«Este libro destapa las vergüenzas de Estados Unidos en los últimos cien años».Bill Maher Oliver Stone, ganador de un Óscar de la Academia, y el historiador Peter Kuznick nos desvelan la otra cara de la historia de Estados Unidosanalizando los grandes acontecimientos que desde la Guerra de Secesión y hasta la actualidad han marcado el «siglo americano» a través de un prisma crítico y constructivo. El resultado es un libro que cuestiona el discurso oficial transmitido dentro y fuera de las fronteras de la superpotencia —centrándose en los errores porque los grandes aciertos ya...