Sabila, Aloe Vera

El ojo de un huracán suele ser una zona relativamente calma, con cielo despejado y brisas moderadas. El dolor provocado por una pérdida puede ser como un huracán: impredecible, devastador, inmenso. No puedes evitarlo, por cuanto intentes esconderte. La única solución es cruzarlo hasta llegar a su centro y desde allí dejar que se vaya naturalmente apagando. 21 DUELOS nos sumerge en veintiún diálogos terapéuticos intensos y emocionantes para que seamos testigos de lo que pasa cuando logramos llegar hasta el centro del dolor donde, inesperadamente, se encuentra la calma y la serenidad...

Seg�n el pensamiento filos�fico y religioso de la mayor�a de las culturas, el hombre estar�a compuesto de tres partes: cuerpo, alma y esp�ritu. El cuerpo se organiza en niveles que parten de las c�lulas para llegar hasta los �rganos, aparatos y sistemas, permitiendo a una parte m�s sutil, el alma, desarrollar las actividades vitales. La tarea del alma es conocer el mundo exterior y permitir que el hombre piense y quiera. Por �ltimo, a trav�s del esp�ritu, el hombre se revela a s� mismo un mundo m�s elevado que los otros dos. Cuerpo f�sico, doble et�rico, cuerpo...

¿Qué hemos conseguido tras cuatro décadas siguiendo una dieta baja en grasa? ¡Estar más gordos y más enfermos! La obesidad ha alcanzado su punto álgido en nuestra sociedad y las enfermedades degenerativas como la diabetes, el alzhéimer, la artritis, la fibromialgia o el asma han llegado a proporciones epidémicas. El enfoque bajo en grasas para mejorar la salud ha sido un rotundo fracaso. Cada vez más investigaciones demuestran que una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables puede equilibrar el azúcar en la sangre, estabilizar los niveles de colesterol, reducir la...

Este relato narrado en partidos, representa los momentos que apostó para vencer esa terrible enfermedad. Mientras para otros es una derrota directa, para ella, representó un desafío, el que debía enfrentar con la calma, la frialdad de una de las jugadas más difíciles. Con la paciencia que poco se vio reflejada en situaciones anteriores, en esta oportunidad conjugó sus mejores estrategias, lo que la ayudó a salir de este difícil trance y duro de asimilar por muchos Miguel Ángel González González