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La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos. El consumidor es más consciente y quiere comer de forma más sana, segura y responsable con el planeta. Entretanto, casi un 10 % de la población pasa hambre y tiramos un tercio de la comida que producimos. Los retos son numerosos y resulta fundamental repensar cómo nos alimentaremos en el futuro. Foodtech es la guía de referencia para curiosos y profesionales del sector que quieran profundizar en los secretos de esta revolucionaria industria. En este libro vamos a...

Esta obra examina el problema de la inequidad desde diferentes perspectivas econ micas y pol ticas tomando como tema central la b squeda de una sociedad justa. Solimano afirma que este tema se ha relegado debido al colapso del socialismo y al predominio del libertarismo y considera que el camino m s viable Para resolverlo es un enfoque equilibrado que combine las pol ticas estatales con una participaci n social m s amplia.

Esta segunda edición tiene como objetivo presentar una guía a los directivos y estudiantes para que identifiquen la importancia del comportamiento del consumidor para las acciones comerciales de la empresa. Se ha tratado de brindar un enfoque equilibrado y comprensivo en este campo, de manera que los lectores descubran cómo se pueden aplicar los conceptos al proceso de decisión del consumidor; a través de un libro actual, interesante y divertido de leer. Por ello, la finalidad de esta obra es presentar los conceptos y aplicaciones de la disciplina del comportamiento del consumidor a las...

Gestión del tiempo y del estrés for Rookies te ofrece una serie de herramientas y técnicas muy sencillas para gestionar tu tiempo de forma efectiva evitando agobios por los plazos y los objetivos fijados.