El pueblo y el Rey

Este libro, hace parte de una serie de textos en la materia, presenta tres capítulos fruto de la investigación y reflexión académica, en la cual investigadoras e investigadores en el campo socio jurídico abordan dos temáticas clave en los debates contemporáneos en torno al género y la sexualidad: la diversidad familiar y la educación en perspectiva de género. Los textos presentados surgen de dos proyectos de investigación específicos, en los que se abordan tales debates. El primero de estos proyectos es el titulado "Identidades de género en los discursos jurídicos sobre la...

La presente monografía constituye un estudio de naturaleza dogmática acerca de la instrucción en la esfera penal. El objeto central de la obra radica en profundizar en los fundamentos teóricos de la referida institución, trazando un repaso histórico de las concepciones fundamentales sostenidas en relación con el particular por la doctrina procesal española. Dicho análisis culmina con el establecimiento de una concepción personal de la instrucción como proceso penal. Se trata de este modo de establecer, por un lado, un marco teórico integral de la categoría de la instrucción...

El ámbito de los tributos parafiscales ha tenido un fuerte desarrollo a través de los tributos ambientales. En este trabajo se realiza el examen de la aplicabilidad de las categorías de la parafiscalidad a un nuevo y diverso tipo de tributos fundamentados en la protección de la salud. Esta función conduce a la construcción de los "tributos saludables" o "Health Taxes". Una nueva categoría normativa cuya potencialidad y justificación se analiza en esta obra, junto a la potencialidad de este tipo de tributos y las implicaciones que tienen para la Industria alimentaria y su...

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...