Tabla del índice glucémico de los alimentos

La obesidad se ha triplicado en el mundo, ya para 2016 más de 1900 Millones de adultos tenían sobrepeso y más de 650 Millones sufrían de obesidad y el número continúa aumentando. La obesidad se asocia múltiples enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, el síndrome de apnea obstructiva del sueño, la hipertensión arterial, la enfermedad cardiovascular y algunos tipos de cáncer. Cada día aparecen dietas, medicamentos y tratamientos mágicos que no funcionan, adicionando frustración a la ya pesada carga que significa la obesidad. El doctor Fernando Quiroz Romero, es Médico...

En este momento de sobreinformación, que es en realidad desinformación, Virginia se enfurece con lo que escucha en su consulta. Muchos de sus pacientes llegan repitiendo mantras totalmente erróneos sobre lo que hay o no que hacer para alimentarse de manera correcta. Una de sus frases preferidas: "La fruta de postre engorda". De ahí nace @Dietistaenfurecida, de la necesidad de desmontar, con fundamento y sin pelos en la lengua, las mentiras que se dicen por ahí, además de ofrecer conceptos claves a tener en cuenta para lograr una buena alimentación. En este libro se reúnen datos...

Al leer este resumen, descubrirá por qué es fundamental replantearse la relación con las pantallas y las interfaces en el desarrollo de tecnologías innovadoras. También descubrirá : por qué hemos desarrollado una relación conflictiva con la tecnología qué es una interfaz y cuál es la diferencia entre UI y UX ; que la innovación no implica necesariamente el desarrollo de una interfaz cómo es posible pensar en la tecnología de forma más sencilla cómo poner los ordenadores a nuestro servicio en lugar de utilizarlos; cuáles son los retos para una mejor innovación tecnológica....

¿Qué pasaría si pudieras activar un interruptor y activar el modo de quema de grasa de tu cuerpo? Admitelo. Ha intentado contar calorías, eliminar cada gramo de grasa de su dieta y hacer ejercicio hasta que casi se desmaya debido al agotamiento. Pero si eres como el 90% de las personas que hacen dieta, nada de eso ayudó realmente. Esta asombrosa tasa de fallas muestra que algo está terriblemente mal con los consejos de fitness de hoy en día. Entonces, es hora de que pruebes algo completamente diferente, como la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. El ayuno intermitente y la dieta ...