Técnicas analíticas de separación

En la famosa Encyclopédie de mediados del siglo XVIII se afirmaba que «el gusto por la química» era «una pasión de locos». Los químicos formaban «un pueblo distinto, muy poco numeroso, con su lengua, sus leyes, sus misterios, casi aislado, en medio de gentes poco curiosas por conocer sus actividades», que no esperaban «nada de su arte». Al acabar el siglo, la situación había cambiado de manera radical, hasta el punto que un autor de esos años llegó a afirmar que la química se había convertido en el «ídolo» frente al que «se arrodillaban» personas de toda condición....

Portugal es un país que no por su proximidada geográfica y cultural con el nuestro deberia ser de obligada visita. Pero no solamente por este motivo, sino porque cuenta con parajes naturales tan atractivos como el valle del Tajo, el norte que transcurre por el cursobajo del Miño, las doradas arenas de las playas del Alentejo o el Algrave por citar sólo algunos. La Lisboa antigua y señorial es también una ciudad cosmopolita donde su luminosidad se expande a través de la tradición expuesta en cada fachada de barrios como el Chicado o Alfama, a través del ritmo de sus fados o de la...

El domingo 16 de junio de 2019, un apagón dejó sin luz a cincuenta millones de personas en la Argentina e hizo que advirtiéramos, por unas horas, la importancia de la energía en nuestras vidas. Nunca como ahora fue tan evidente la necesidad de colocar en la agenda el derecho a la energía, por su impacto en los servicios públicos y en las condiciones de vida de los sectores medios y populares. Y de discutir en serio, en medio del colapso ambiental, la transición de un modelo basado en combustibles fósiles (en declive y altamente contaminantes) hacia uno basado en energías renovables....

Students are introduced to the basic concepts of Organic Chemistry. The text is completed with some concrete aspects that allow to prove the great importance of this subject in both, everyday and industrial worlds.