Técnicas analíticas de separación

A partir de la búsqueda y el relato de algunas personas, que se animaron a compartir su perspectiva personal sobre algún problema en el desarrollo, abrimos un diálogo entre la vida cotidiana y la ciencia. Cada capítulo, desde un relato personal, muestra un eje que se desarrolla teóricamente en una dinámica sencilla y accesible. Cada capítulo tiene nombre. Cada capítulo tiene identidad. Cada texto no es únicamente relato, no es únicamente conocimiento científico. Cada capítulo es texto, es vida, es sufrimiento, es esperanza, es necesidad. La propuesta de estas líneas supone que...

El propósito del libro Calor, ondas y fluidos es ayudarnos a develar las respuestas a los fenómenos antes mencionados, así como a muchos otros. Además, nos introduce en el maravilloso mundo de la física por medio de podcasts, animaciones, de reflexiones éticas y de la resolución de problemas.

Hogar de una inabarcable variedad de seres vivos, desde las majestuosas ballenas hasta los incontables microorganismos que viven en cada gota de mar, los océanos, masas de agua que han fascinado y atemorizado a los seres humanos desde siempre, y del que aprendimos a obtener alimentos que forman parte de nuestra dieta, siguen siendo un mundo abierto a la exploración que guarda muchos misterios. Este libro levanta la piel del océano y nos acompaña con amenidad y con rigor científico desde la superficie de los mares hasta las fosas abisales. A bordo de un buque noruego en campaña...

El incremento de productividad en la agricultura de los países desarrollados ha ido unido al empleo de fertilizantes. En ocasiones el empleo excesivo de los mismos no sólo ha aumentado la productividad, sino que se ha convertido en un problema para el medio ambiente. Por otro lado, en los países en vías de desarrollo, la falta de fertilización es una de las causas por las que no se llega a niveles aceptables de abastecimiento alimentario. En la actualidad, se trata de pasar de una agricultura productivista a otra más eficaz, con menor empleo de insumos para reducir los costes de...