Una Luz en el Desierto

Andreu Buenafuente Ganador del Premio Nacional de Televisión 2020 Y vinieron unos días duros y difíciles. Nuestra profesión nos miró directamente a los ojos y nos preguntó: "¿Qué vas a hacer?" Y entendí que debía sacar lo mejor de mí, seguir comentando todo lo que pasaba con honestidad y sentido del humor.

Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad y celebrar el acto gratuito de existir: algunos momentos, platos, vinos y compañías nos dejan la ilusión de que, siquiera sea por un instante, el mundo está bien hecho. En un recorrido por el año gastronómico, Comimos y bebimos es una celebración de la literatura y la cocina. Mes a mes y entrada tras entrada, sea al hablar de una barra memorable o al recordar el París culinario, cada apunte y...

Duncan Leung was introduced to Wing Chun Kung Fu by his childhood friend, Bruce Lee. In 2002 he accepted perhaps the greatest challenge of his life: to train six Chinese teenagers to become world-class professional fighters within two years.

Nunca juegues a una persona por su apariencia, por sus ropas, por faltarle algoen brazo, alguna pierna, por tener alguna discapacidad, por ser gorda, por ser flaca simplemente no juzgues, recuerda, hacer el bien, sin mirar a quien, el tener caridad humana, te engrandece y te sentir+s mejor, hay que tener en cuenta, que quiz+ algoen d'a tu o tus seres queridos, podr'an estar en las mismas o peores circunstancias.