¿A la búsqueda de la receta correcta?

Este texto proporciona una cobertura completa de todos los principios y cuestiones relacionados con la física, dirigida a los Técnicos de Imagen para el Diagnóstico, cuya formación ha experimentado un cambio importante en España, debido a la necesidad de equiparar su programa formativo con el resto de Europa. La Asociación Española de Técnicos Radiólogos (AETR) considera esta obra de gran utilidad, tanto para estudiantes como para profesionales que deseen profundizar en esta materia. Para los estudiantes de esta disciplina es fundamental entender las bases de la física y de la...

Este título recoge los avances más destacados que se han producido en los últimos años en el área de la neuroendocrinología, la mayor parte de ellos debido al papel que ha demostrado tener la glándula hipofisaria y al desarrollo de nuevas terapias. Esta monografía se ha desarrollado con la participación de numerosos expertos procedentes del Grupo de Neuroendocrinología de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Se recogen los avances más significativos registrados en este área abarcando los temas con un doble enfoque: desde el análisis de las bases...

Catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Cantabria y secretario del Departamento de Ciencias Médicas y Quirúrgicas. Como reconocimiento a la obra y legado de Jesús Soto Torres, han deseado los diversos autores contribuir con estos estudios a su recuerdo.

ÍNDICE: Introducción a las cianobacterias. Cianobacterias potencialmente tóxicas. Cianotoxinas. Microcistinas en el medio ambiente. Fuentes de exposición. Las cianobacterias como complemento alimentario. Acumulación de microcistinas en alimentos. Efectos tóxicos. Mecanismo de acción. Bibliografía.