Alimentación y Derecho

La obra recoge los principales aspectos de la nutrición comunitaria para su aplicación práctica en planes, programas y actividades de salud comunitaria.Supone una valiosa ayuda para el alumno en el desarrollo de competencias y habilidades como la capacidad de evaluación del estado nutricional de poblaciones, interpretación de resultados de estudios nutricionales, destreza en el diseño y planificación de estrategias de intervención en nutrición comunitaria y aplicación de técnicas de planificación, diseño y evaluación de programas educación e intervención nutricional.

Se ofrece una información centrada y ecuánime, con el objeto de que el lector pueda forjar sus opiniones y tomar sus decisiones de una manera más libre, rigurosa y responsable respecto a la producción animal. Para todos los que no entienden los ataques y demonizaciones sistemáticos a los alimentos que han formado parte de nuestra dieta y que son también nuestro patrimonio cultural y gastronómico.

Cardiogenic shock es un completo aunque conciso texto que trata de los conocimientos actuales, las investigaciones, las valoraciones y el tratamiento de una de los más importantes y permanentes retos en la atención cardiovascular. Los doctores Hochman y Ohman han reunido un equipo internacional de expertos capaces, con su larga experiencia, de escribir esta guía basada en la evidencia.

Nueva edición de la obra de referencia en el área de la endodoncia, que bajo la dirección del Dr. Harhgreaves y el Dr. Berman, contnua presentándose como la primera elección para el odontólogo tanto por su larga trayectoria (casi 40 años en el mercado) como por su gran reputación científica. La 11a edición presenta numerosos cambios, tanto en el caso de nuevos capítulos, como de reorganización de los ya existentes. Por supuesto, todos ellos, han sido revisados pormenorizadamente y actualizados según las últimas novedades. Concretamente, se han incorporado 8 nuevos capítulos, 7...

Este libro es el producto del intento por parte de los autores de analizar la complejidad y dificultad de los nuevos problemas clínicos, de compartir las experiencias y los conocimientos propios con otros profesionales que tienen los mismos problemas y responsabilidades. La obra pretende proporcionar una revisión extensa y comprensiva de la epidemiología, diagnóstico y manejo de las infecciones oportunistas tanto en el trasplante de órgano sólido como en el de médula ósea o de precursores hematopoyéticos. El valor añadido de la obra es que sus autores son expertos en diferentes...