Alimentación y Derecho

La obra recoge los principales aspectos de la nutrición comunitaria para su aplicación práctica en planes, programas y actividades de salud comunitaria.Supone una valiosa ayuda para el alumno en el desarrollo de competencias y habilidades como la capacidad de evaluación del estado nutricional de poblaciones, interpretación de resultados de estudios nutricionales, destreza en el diseño y planificación de estrategias de intervención en nutrición comunitaria y aplicación de técnicas de planificación, diseño y evaluación de programas educación e intervención nutricional.

Este libro permite consultar de forma fácil y rápida cualquier patología, tanto ortopédica como traumática y obtener orientaciones diagnósticas y criterios acerca del tratamiento de cada caso. La información de mayor peso se dispone en forma de cuadros, esquemas y figuras. Los procedimientos se ilustran de manera concisa y clara con sencillos dibujos y se añaden radiografías en los casos que lo precisan. El libro contiene más de 500 ilustraciones, todas dibujadas en dos colores para esta edición. Más de 250 radiografías acompañan el texto, muchas de las cuales están conectadas...

Manual de bolsillo manejable, conciso y muy completo. Recurso para la identificación de los problemas clínicos de los pacientes. Resumen de signos y síntomas que van conduciendo al diagnóstico de las enfermedades, teniendo en cuenta los diagnósticos diferenciales. Aproxima al lector al diagnóstico basándose en los síntomas y signos clínicos y en los resultados de la exploración y la pruebas iniciales, que son los conductores del diagnóstico final.Las características principales de este manual son: Su tamaño y formato, fácil de llevar y consultar en todo momento y...

INDICE: Introducción. Anamnesis: antecedentes personales; perfil de desarrollo; ingesta dietética. Exploración clínica: signos de sobrepeso y obesidad; signos y formas clínicas de desnutrición. Exploración antropométrica: medidas antropométricas básicas; patrones de referencia y formas de comparación; índices para clasificar el estado de nutrición; valoración antropométrica de la composición corporal. Exploraciones complementarias: hematología; valoración de la síntesis proteica. Otros parámetros bioquímicos; análisis de la composición corporal; RX de carpo. Resumen y...

Kaplan Hipertensión Clínica se ha convertido en un best-seller de cabecera y ha sido incluido como referencia número 1 en la lista que elabora la American Society for Hypertension en 2006. El Dr. Kaplan forma parte de los grupos que han realizado los últimos descubrimientos de ciencia básica y ofrece nuevos datos de ensayos clínicos, presentando las recomendaciones prácticas basadas en la evidencia para el tratamiento y la prevención de todo tipo de hipertensión. El libro cuenta con abundantes algoritmos y cuadros, incluidos para ayudar a los profesionales en la toma de decisiones....