Almas en pena

«Pascual Aguilera» (1891) es la primera novela publicada por Amado Nervo. Los temas centrales son el amor imposible y la frustración sexual. Pascual es un vaquero que pretende a Refugio, una joven lugareña, pero esta lo rechaza y se casa con Santiago. En medio de la rabia y el despecho, Pascual se deja llevar por las alucinaciones. Amado Nervo (1870-1919) fue un poeta, escritor, periodista y diplomático mexicano. Trabajó como colaborador y corresponsal para periódicos como «El Mundo» o «El Imparcial». Fue secretario en la embajada de México en Madrid y ministro plenipotenciario...

Dicen que el primer amor, jamás se olvida… Antonella y Facundo bien lo saben. Tras 15 años separados, un inesperado, pero necesario, reencuentro hará revivir sentimientos escondidos, mas no olvidados. No obstante, una sola decisión tomada en ese tiempo podría separarlos nuevamente y para siempre...

Varias mujeres aparecen asesinadas de un modo espeluznante en Valencia y alrededores. La Comisaría Centro de la capital llamará a una antigua conocida por otro caso de hace dos años (Asesinato de Tacones): Yolanda Alapont, de la policía local de Quart de Poblet, una agente con un olfato especial para los crímenes. Ella y su compañera Marta Valls, junto con el resto de agentes de la comisaría seguirán pistas, interrogarán a sospechosos y removerán cielo y tierra para encontrar al asesino en serie. Descubrirán que no está solo, pero ¿quiénes son sus cómplices? La novela cuenta...

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...