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Análisis de lípidos

  • F. W. Hemming
  • J. N. Hawthorne
  • M. Teresa Satué Gracia

Presentación de la obra

Abreviaturas - Prefacio - Introduccion - Tecnicas basicas - Hidrocarburos - Alcoholes, fenoles, aldehidos, cetonas y quinonas - Acidos grasos y prostaglandinas - Esteres - Fosfolipidos, sulfolipidos y compuestos relacionados - Glicolipidos - Lipoproteinas - Apendices - Indice alfabetico

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