Bases botánico-ecológicas para la restauración de la cubierta vegetal de la Sierra de Gádor (Almería)

Este nuevo texto presenta los conceptos fundamentales de la termodinámica clásica de forma amena, clara y sencilla, sin perder el rigor matemático que se requiere. Por la vasta experiencia de los autores (destacados docentes an diversas aplicaciones de la materia a la vida diaria del ingeniero, así como una gran variedad de ejemplos y problemas.

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Aprende fácilmente química de una forma pedagógica y sencilla, que favorece el óptimo aprendizaje. La autora es una psicóloga experta en el tratamiento de dificultades del aprendizaje con una amplia experiencia docente.

Un libro ameno y desenfadado, que explica de manera clara conceptos tan abstractos como los campos cuánticos o el bosón de Higgs, narrado con humor y precisión por el autor de El bosón de Higgs no te va a hacer la cama. «Si cuando sales de noche a un sitio despejado levantas la cabeza y sólo ves puntos de luz, te estás perdiendo la mejor parte de estar vivo. Yo veo partículas que surgen de una gran "explosión" hace miles de millones de años, que chocan y se transforman mientras se van agrupando por gravedad. Veo cómo se van creando cúmulos de materia en forma de nubes de gas, que...