Bravo. Tango. Siete. El contratista

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Colección benéfica de relatos a favor de la Fundación FIVAN. Innata es la Guerra y el Amor al ser humano, tanto como inherente es la dualidad en su propia condición de ser humano: no existe Bien sin Mal, ni Alma sin Cuerpo; ni Amor sin Odio ni Muerte sin Vida. Todos los extremos se enriquecen y generan los conflictos con los que los autores de este volumen nos tejen, cual Penélope, un manto de pasiones dispares y encontradas que aúnan esta especial dicotomía. Así nacen y se expresan, como un principio y como un fin, dieciocho magníficos relatos. Adentrarse en el mundo de Relatos de...

EL PODER ESTÁ EN LA SANGRE «Juego de Tronos no es nada comparado con las intrigas y la violencia de la Castilla del siglo XIV.» José Luis Corral 1312. Ríos de sangre corren por el reino de Castilla y León tras la muerte de Fernando IV, cuando su hijo y heredero, Alfonso XI, tiene apenas un año. Mientras nobles y miembros de la corte libran una terrible lucha por hacerse con el trono, solo María de Molina y Constanza de Portugal, abuela y madre de Alfonso, lo protegerán y urdirán una compleja trama de intrigas y alianzas para conservar la corona que todos ambicionan. Esta novela da...

Poema épico medieval, narrado en prosa, que cuenta las aventuras del caballero de Castilla Rodrigo Díaz de Vivar, conocido como el Mio Cid Campeador, quien encarna grandes ideales y virtudes.