Centro del Perú

Este libro de cocina vegana está lleno de recetas deliciosas que incluyen legumbres, cereales, semillas, sustitutos de la carne y los lácteos y, por supuesto, muchos vegetales. Para aquellos que ya estáis siguiendo una alimentación vegetariana y queréis transitar a una alimentación vegana, este libro os facilitará el proceso y os mostrará lo fácil que es hacer recetas veganas y ricas empezando desde cero. La cocina vegana no tiene por qué ser complicada. Esta guía ofrece una serie de recetas veganas tan simples de hacer que incluso un principiante podría prepararlas. Estos platos...

Todo empezó casi como un chiste. Una tarde, medio aburrida en casa, disparé un par de tuits y la cosa pegó bien. Rebotó por todos lados. A partir de ese momento se transformó en algo que creció tanto de un lado como del otro de la red. Y es que, a veces, los que estamos todo el día en la cocina damos por hecho o por sabidos muchos temas básicos o de sentido común. Por eso, me pareció una buena idea bajar y juntar estos tips, tuits, consejos, ideas y comentarios –o como quieran llamarlos– en un libro. Porque comer bien es mucho más que preparar grandes recetas o saber un montón ...

¿Alguna vez te preguntaste qué necesitan los niños? La respuesta es simple: comida real, comida casera". Pero ¿acaso no es esto lo mismo que necesita la familia entera? Aluhe Martins do Serro, alias @nutriciosa, nos explica en estas páginas no sólo que la comida para chicos como tal no existe, sino también que todos tenemos el derecho a alimentarnos con comida real: sin paquetes ni productos industrializados. Ella reúne aquí toda la información para enfocarnos en la salud en lugar del "peso", y nos brinda recetas para cocinar de forma saludable, ¡y divertida!

Una dieta cetogénica lo ayudará a reducir su consumo de calorías por debajo del volumen de calorías que su cuerpo puede consumir diariamente. Es esencial atraer la energía almacenada en las células grasas para suministrar combustible o energía a los músculos. A lo largo de los años, he intentado todo bajo el sol para perder peso y mantenerme en forma. Mi entusiasmo por el ejercicio y la dieta me ha llevado a descubrir exactamente qué funciona y qué no. Anteriormente he escrito sobre los temas de perder peso sin levantar peso o cómo el estilo de vida bajo en carbohidratos puede...