Chile y la isla de Pascua 7_1. Preparación del viaje

Cual retrato de Sudamérica en miniatura, los altos picos andinos, cristalinas aguas caribeñas y cautivadora selva amazónica brindan una agradable mezcla de aventuras culturales y arqueológicas aderezadas con salsa.

Una celebración de la vida y el legado de uno de los escritores gastronómicos más importantes. Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes lo llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, isla del Sudeste Asiático, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, París y Shanghái, la impresionante belleza de Tanzania y hasta la inmensa soledad del desierto arábigo de Omán. Este es el libro que Bourdain dejó esbozado en el momento de su muerte y ahora ve por fin la luz. Reúne sus experiencias vitales alrededor del mundo con un ...

En Tanzania abundan las oportunidades de acercarse a los masáis; pasar un tiempo con los seminómadas barabaig; sentir la hospitalidad de una comida típica y los ritmos de los bailes tradicionales; charlar y hacer trueques en los mercados. Pero, por encima de todo, es el pueblo tanzano, con su cordialidad y la dignidad y belleza de sus culturas, lo que hace tan memorable la visita. Lo más probable es que se quiera regresar, a lo que la mayoría de los tanzanos dirán "karibu tena" (bienvenido un nuevo). Por otro, más que cualquier otro destino, Tanzania es la tierra de los safaris. Es...

A través de más de un centenar de piezas pintadas o esculpidas, redondas como las tapas de las barricas que las albergan, y tres esculturas exentas, elaboradas desde la posguerra, se conforma la base catalogada que es prueba manifiesta y fructífera de la simbiosis entre cultura y empresa, entre ilusión y trabajo.

Monumentos emblemáticos, museos enormes (y gratuitos) y restaurantes de prestigio con cocinas internacionales son solo el principio de lo que espera al viajero en Washington DC. Hay mucho por descubrir: barrios arbolados con calles adoquinadas, mercados, discotecas multiculturales, verdes parques y, por supuesto, los pasillos del poder. Más allá de la ciudad, los variados paisajes de Maryland, Virginia, Virginia Occidental y Delaware son potentes incentivos. Montañas escarpadas, ríos impetuosos, extensas reservas naturales, playas deslumbrantes, poblaciones históricas y la espléndida...