Colombia

Este capítulo consta de Bienvenidos a Chile, Las 20 mejores experiencias, Lo esencial, En busca de..., Mes a mes, Itinerarios, Al aire libre, Viajar con niños y De un vistazo, incluidos en la guía Chile. Si se desea planificar un viaje a Chile, aquí se encontrará toda la información necesaria para hacerlo: las experiencias imprescindibles en cualquier viaje al país, las novedades y los consejos para quienes viajan por primera vez allí, diversos itinerarios, una recopilación de las fechas importantes a lo largo del año, información sobre diversas actividades al aire libre e ideas...

Las recetas de cocina pasan desde la sensibilidad de quien las hace y las crea a la complicidad de la persona que decide degustarla o reproducirla. Este libro que propone la chef Yamilet Magariño se convierte en un diálogo constante entre ella y la ritualidad que encierra el proceso de elaboración de recetas, que va más allá de la visión simplista de que la culinaria no puede ser un arte serio. Como plus, la autora desde su oficio de hacedora de repostería nos da su visión de cubanía, lo que no deja a todo con el alma desnuda.

Este ensayo muestra la necesidad de profundizar en la organización de la industria turística a partir de las necesidades de la región caribeña y de lo que se puede ofrecer como un circuito geográfico, donde todas las comunidades se vean favorecidas por esta actividad sin poner en riesgo sus culturas.

La idea de este libro es unir la practicidad inigualable de cocinar con un micrrondas, lo que permite elaborar platos en poco minutos, con recetas light, o sea, de reducido contenido calórico.

Cuando los niños llegan a los 4 y 5 meses de edad es tiempo de ir complementando la nutrición en base a leche con otro tipo de alimentos. Este libro resuelve las problemáticas de esta etapa con recetas nutritivas.