Colecciones, arqueólogos, instituciones y yacimientos en la España de los siglos XVIII al XX

La crítica gastronómica es el género más importante del periodismo especializado en gastronomía. La Cocina de la Crítica. Historia, Teoría y Práctica de la Crítica Gastronómica como Género Periodístico profundiza en su estructura textual para objetivar por primera vez los criterios de análisis culinario que rigen en la crítica gastronómica contemporánea. Este manual quiere ser útil al profesional del periodismo gastronómico y al alumno de las facultades de Comunicación; al estudiante de Hostelería y Turismo, así como al profesional de la cocina y la restauración, pues a...

Zygmunt Bauman, uno de los sociólogos más respetados de nuestra época, nos ofrece un análisis de la sociedad contemporánea que pasará a formar parte de nuestra forma de interpretar el mundo. Lejos de complejidades académicas, Bauman expone con su proverbial claridad los problemas a los que todos nos enfrentamos y que no siempre sabemos cómo abordar. En esta ocasión, Bauman nos ofrece lo que él denomina «un informe desde el campo de batalla», un paso más de la lucha por encontrar formas nuevas y adecuadas de pensar el mundo en que vivimos. En vez de buscar soluciones a los...

Al leer este libro, podemos entender que la familia no va a desaparecer, que esta tiene permutaciones que debemos aceptarlas sin dejar de lado el amor, el respeto, la tolerancia a la diversidad de ideologia y tendencias, buscando siempre una vida mas humana sin extenderse en ambiciones y en vanidades sobre todo materiales.

Este Manual del Aprendiz Masón, está dedicado tanto a los masones recién iniciados, como así también a aquellos que llevan más tiempo en la Orden. Permite estudiar y consultar de manera sencilla todos los temas referentes a este Grado, en lo referente al simbolismo, moral y filosofía masónica. El lector encontrará en este Manual, una forma amena de acompañar su evolución en el Grado, recorriendo en el mismo los pasos que lo trajeron a golpear las puertas del Templo de la Sabiduría. Se le revelarán cuestiones de la más pura tradición masónica, para transmitir también de esta...