Cuentos de la ciudad

Guadalajara esconde en su geografía un gran número de rincones desconocidos para la mayoría de los senderistas. Las 30 rutas que propone esta guía nos harán descubrir solitarios caminos de montaña, profundos barrancos y extensos bosques donde la naturaleza y el paisaje se han conservado casi intactos.Castros celtíberos, iglesias románicas y castillos medievales también nos acompañaran en esta selección de recorridos, evocándonos épocas pasadas.

"La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato" Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los...

A muchos de nosotros nos ha ocurrido alguna vez, creímos que existía otra dimensión además de las que ya conocemos y nos preguntamos si en verdad están ahí o si son meras ilusiones de nuestra frágil mente. Tal vez nunca encontremos una respuesta satisfactoria, tal vez perezcamos antes de averiguarlo, pero al menos sabremos que el mundo real siempre ha sido misterioso y cautivador para muchas personas.

Una visión actual de la armonía no clásica. Desde los conceptos musicales más básicos hasta la armonización de una melodía. Herramienta básica para iniciar estudios de esta materia.