De mil aromas. Poemas gastronómicos

Bienvenidos a la ciudad de Nueva York, donde el 1 por ciento de la población gana más de 500.000 dólares al año y hay 22.000 niños sin hogar. La creciente desigualdad es hoy un fenómeno mundial, y N.Y. es la metáfora de un mundo desarrollado donde el crecimiento desmesurado y la pobreza más terrible conviven sin apenas tocarse. Este libro recoge la visión de treinta grandes autores contemporáneos que proceden de sitios diversos de todo el mundo y tienen en común que viven en Nueva York. Sus relatos, en los que encontramos ficción y reportaje, nos transmiten toda la angustia, la...

En el invierno de 1996, el escritor y editor Michael Krüger envió a cuarenta y seis escritores de diferentes países un número igual de dibujos del gran ilustrador alemán Quint Buchholz. Los dibujos tenían un tema común: el libro. El resultado es este volumen, poco habitual, en el que son los escritores los que ilustran las imágenes. Y los narradores que se prestaron a esta original propuesta son, además, algunos de los mejores del mundo: John Berger, Jostein Gaarder, Milan Kundera, Herta Müller, Orhan Pamuk, W. G. Sebald, Susan Sontag o Charles Simic, entre otros muchos. También...

El presente trabajo es fruto del estudio, la reflexión y la experiencia de un conjunto de profesores expertos en las Tecnologías 2.0. La necesidad de formar al profesorado de infantil, primaria y secundaria en competencias pedagógicas/tecnológicas nos ha llevado a elaborar este texto para que los docentes adquieran la fundamentación teórica relativa a la Sociedad del Conocimiento y a la web 2.0, y conozcan aplicaciones educativas y estrategias didácticas innovadoras en el uso de recursos 2.0: webquest, plataformas digitales (foros), redes sociales, recursos educativos en abierto y...

El presente texto está dirigido a los estudiantes de Grado en Administración y Dirección de Empresas, aunque resulta igualmente válido para cualquier persona que desee aproximarse por primera vez al mundo de la dirección de operaciones. Así, este manual analiza las principales decisiones de carácter estratégico a las que se ha de hacer frente en el área de operaciones de una empresa, intentando asimismo ayudar a entender las posibles interrelaciones de la misma con el resto de subsistemas de cualquier organización, ya sea industrial o de servicios.

Los temores más intensos nos sumergen en la profundidad del abismo más lúgubre y tenebroso, los deseos de gritar se tornan inevitables, las reminiscencias del pasado se convierten en recuerdos olvidados, los sueños se vuelven pesadillas, la vida se acerca a su etapa final y del optimismo se pasa al pesimismo. Cinco fobias conducen al soñador a un sitio más allá de lo imaginado, en el que el mal natural lo conduce hacia su destino final. La arena en la playa y el agua del océano sólo son parte de un mundo cruel del que no se puede escapar por más que se quiera. La única forma de...

Inventario uno is a compilation of Mario Benedetti's entire poetic career between 1950 and 1985: Solo mientras tanto (1950), Poemas de la oficina (1956), Poemas del hoyporhoy (1961), Nocion de patria (1963), Proximo projimo (1965), Contra los puentes levadizos (1966), A ras del sueno (1967), Quemas las naves (1969), Letras de emergencia (1973), Poemas de otros (1974), La casa y el ladrillo (1977), Cotidianas (1979), Viento del exilio (1981), and Geografias (1984). Some of the poems that were later turned into songs appear in their two versions -- poem and song -- each one included in the...

Ciudad de gritos reúne las voces interiores que desatan la propia raíz en las palabras, donde el sonido se absorbe para no apagar con el vacío la forma primitiva del ser y de su esencia. Se queda el grito mientras el vuelo luminoso detiene el escarpado en despertar de cantos, es el ensayo de la noche que busca el aljibe del olvido en oficio constante para defender la huida y eximir los lastres que lo devuelven al duelo. ¿De dónde vienen los gritos que no se escuchan? Es la ciudad que se abre sobre la superficie apenas separada de la vida. Porque la muerte es ahora el tiempo puro, esa...

Excerpt from Obras de Fr. Manuel Navarrete: Poesías El B. P. Fr. José Manuel M¡amtínez de _nzum trete, _ quien gemalmemte sólo se llafna l°r Manuel nació en la vi'lla de Zn mom, al obispado de Mielmcún, el día 18 de Junio del año de 1768. Fuewn sus padres D. Juan de Nava merte, y Doña María Teresa t0a y A1badia 00, ambos mtrumlles die la misma. V1ll.1,3pe¡ de distmguiuda nobleza. No tué dado á poeta el gozar de las temuras de un padre amante y bondadoso, pues la muerte se le robó a. Los cuarenta días 'de haber ¡nacido. Pasó su Mancia en el 1ugar de su nacimien to, y en él...