Detox: Alimentación depurativa para tu salud

Cada vez hay más dentistas, más clínicas dentales, más sofisticados dentífricos y cepillos, hilos dentales y colutorios... y más caries. Los odontólogos insisten que para conservar la dentadura basta con una buena higiene dental, y sin embargo a pesar de nuestros esfuerzos, todos sabemos que en la próxima visita nos encontrarán nuevas caries para perforar y rellenar. Todo el actual tinglado médico-cosmético se basa en una teoría errónea: la placa dental. Este paradigma se fundamenta en el principio de que nuestros dientes y nuestra saliva no sirven para nada. No tenemos defensa...

El presente libro está dirigido a todos aquellos estudiantes y profesionales que desarrollan su labor dentro del ámbito de la intervención con personas con alteraciones cerebrales, ya sean éstas de carácter sobrevenido o causadas por enfermedades degenerativas. A lo largo de la obra se abordan los aspectos imprescindibles para poder llevar a cabo una intervención eficaz sobre los déficit cognitivos, abarcando el estudio de la neuroanatomía funcional de los procesos cognitivos, los modelos explicativos de estos y las posibles alteraciones en cada uno de ellos.

Este libro nos presenta la evidencia científica de que la ansiedad, la depresión, la ira, las obsesiones y los impulsos desordenados pueden tener mucho que ver con el funcionamiento de ciertas zonas del cerebro. El doctor Amen nos da sencillas técnicas para vencer la ansiedad y el pánico, luchar contra la depresión, eliminar el deseo desordenado de ingerir alimentos, aprender a concentrarse y desechar las preocupaciones obsesivas. El propósito de este libro es explicar el funcionamiento del cerebro, y en especial de los cinco sistemas cerebrales que más inciden en nuestra conducta y...

Alto en calorias, rico en sodio, rebosante de grasas saturadas y cargado de hormonas, el queso es cualquier cosa menos saludable: aumenta los niveles de colesterol, sube la presion sanguinea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Por si fuera poco, al digerirse libera unas sustancias quimicas llamadas casomorfinas que provocan adiccion. El doctor Barnard expone en este libro la inquietante realidad medica e industrial que esconde un en apariencia inocente trozo de queso, a la vez que demuestra con datos contrastados hasta que punto nos beneficia suprimirlo de la dieta: el...