Educar y reeducar el habla con cuentos

Obra que se refiere al origen y la evolución histórica del Derecho Mercantil en España, afín a los cambios políticos, legislativos, sociales y económicos del país. Aborda también el régimen jurídico de la competencia, el análisis a las figuras de la patente, la marca y otras creaciones industriales, así como las definiciones de empresa, estatutos del empresario, obligaciones y de los distintos contratos y sociedades mercantiles. Por último, incluye un análisis del Derecho Concursal y de las disposiciones jurídicas que existen en el Derecho de la navegación, relativas al...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0819) Preelaboración de productos básicos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica cómo realizar toda clase de preelaboraciones básicas de pastelería. En el primer capítulo se estudian la maquinaria y los equipos...

El libro se compone de dos partes que cubren, por un lado, el desarrollo teórico y, por el otro, la dimensión clínica, entendida ésta como un enfoque que considera al sujeto singular en situación, en su dinánica psíquica y social.