Elementos técnicos y jurídicos para el desarrollo de una política pública referida a la resistencia a los antimicrobianos en la producción animal

El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es el instrumento más valioso con el que cuentan los operadores alimentarios para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios. Además, en los países de la Unión Europea y en otros muchos distribuidos por los cinco continentes, el sistema APPCC es un requisito legal. Una vez que se ha desarrollado el plan APPCC, aplicando los principios del Codex, y se ha procedido a su implantación en la industria alimentaria, es necesario realizar verificaciones periódicas del sistema con objeto de comprobar si se está...

El advenimiento de la sociedad del conocimiento ha puesto de relieve la creciente importancia de la innovación y de los recursos intelectuales como fuentes de competitividad y de crecimiento económico a largo plazo. La situación general de la América Latina y el Caribe se caracteriza por una baja intensidad tecnológica y déficits severos en aspectos tales como capital humano, inversión en I&D tanto pública como privada, infraestructura tecnológica, coordinación entre instituciones y eficacia institucional. El presente Compendio muestra las dimensiones fundamentales del problema....

Proyecto/Trabajo fin de carrera del año 2012 en eltema Agronomía, Nota: ninguna, , Materia: Master en escuela tecnica, Idioma: Español, Resumen: El presente trabajo ubicada en Los Bancos de San Pedro en el estado Guárico. Donde se establecieron los siguientes propósitos, Diagnosticar las acciones empleadas por los docentes para fomentar desarrollo endógeno E. T. A. “Ricardo Montilla”. Planificar acciones basadas en cultivos organopónicos. Ejecutar el plan de acción. Evaluar y sistematizar los resultados de las acciones para fomentar el desarrollo endógeno a través de los...