Fundamentos de nutrición normal - 3ra edición

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Mejorar nuestra salud no es el trabajo de un solo día, sino un proceso continuo que requiere tiempo y planificación. Todos deberíamos comenzar a mejorar nuestra salud a la edad de 18 años, pero nunca es demasiado tarde. Hay ciertas pruebas que todos deberíamos hacer todos los años para ajustar nuestra salud, lo que refleja el funcionamiento diario de nuestro cuerpo. Si hay alguna desviación de esos parámetros estándar de referencia, entonces tenemos que buscar la razón por la cual nuestros parámetros no están dentro del rango normal. La buena salud es una elección y todos debemos ...

• Adopte un enfoque holístico. Aprecie la interconexión anatómica y funcional de los tejidos, órganos y sistemas del cuerpo humano en el contexto de las circunstancias clínicas del paciente. • Vea exactamente cómo se hace. Numerosas imágenes ecográficas y decenas de vídeos (en inglés) ilustran la utilización de la ecografía en medicina intensiva. • Déjese guiar por más de 80 expertos de Australia, China, Oriente Medio, Europa, Estados Unidos y Canadá respecto de la utilización presente y futura de la ecografía en medicina intensiva. • Aprenda a emplear la ecografía...

Texto derivado de la obra de referencia, Murray Microbiología médica que responde a la necesidad de disponer de un "core" de conocimientos con la misma calidad y rigor científico que el best seller. La filosofía de la obra es seguir con la saga de los "babbies" (Abbas, Drake), en los que la marca ya es de por sí un valor seguro. El mercado principal lo constituyen los estudiantes de grado de Medicina, aunque es también un texto válido para los estudiantes de farmacia, nutrición, ciencias biomédicas, biomedicina, biotecnología. Se han eliminado como tal las secciones 1, 2 y 3 de la...