Fundamentos de química y física para la conservación y restauración

«Quienes gustamos de la ciencia alguna vez leímos a Carl Sagan. Carl Sagan leía a Julio Fernández.» Leo Lagos, editor de la sección Ciencia de la diaria En Plutón y otras anécdotas. Historias mínimas de la humanidad contadas a través de los nombres de los planetas menores el autor se destaca, además de por su fortaleza divulgativa, como un gran contador de historias. El lector se encontrará ante relatos profundamente humanos desde la política, el deporte, la cultura y, obviamente, la ciencia. Al terminar estas páginas podremos darnos cuenta de que los nombres de esos «planetas...

Decía Hegel que la ciudad es la obra de arte más bella de toda la humanidad; no obstante, la realidad es que gran número de ciudades distan mucho de constituir espacios tan hermosos. Al mismo tiempo las unidades urbanas constituyen un ejemplo perceptible donde se confrontan todos los problemas que la sociedad tiene planteados.

El presente texto, Introducción a la Química analítica, proporciona los elementos necesarios para la apreciación de los problemas asociados a la adquisición y a la interpretación de la información analítica cuantitativa, y es hacia este objetivo donde deben dirigirse los esfuerzos del estudiante y del instructor.

¿Cómo sabemos si un tratamiento funciona, o si algo produce cáncer? ¿Quién intentó convencernos de que la vacuna triple vírica podía provocar autismo? ¿Comprenden la ciencia los periodistas? ¿Por qué buscamos explicaciones científicas para problemas sociales, personales y políticos? ¿Son tan diferentes los médicos alternativos y las compañías farmacéuticas, o sólo emplean los mismos viejos trucos para vendernos diferentes tipos de pastillas? Estamos obsesionados con nuestra salud, y constantemente nos bombardean con informaciones imprecisas, contradictorias e incluso...