La lenta modernización de la agricultura española

"Un recorrido sintético, riguroso y reflexivo que abarca desde la Revolución agrícola de hace unos 12.000 años hasta la actual explosión tecnocientífica". La Voz del Sur Hace unos doce mil años se produjo la Revolución agrícola por la cual unos grupos de homínidos se convirtieron en la especie humana a la que pertenecemos. En este brevísimo lapso temporal esta especie ha colonizado la Tierra y se ha convertido en la única que puede decidir sobre su destino: en unos segundos puede suprimir la especie usando el arsenal atómico o, afrontando problemas éticos más graves si cabe,...

El Ingeniero requiere de la aplicación de los conceptos básicos de las propiedades de los fluidos y de la roca junto con la información de producción, presiones y los resultados de los análisis de laboratorio que permitan describir las características de los fluidos y de la roca del yacimiento y definir los diferentes tipos de energía que se encuentran disponibles en él. Con estos conocimientos, se puede desarrollar un esquema de producción con el cual se logra optimizar los recursos para obtener la mayor recuperación de hidrocarburos del yacimiento. En esta entrega: INTRODUCCIÓN...

Biographies and bibliographies of members are included in many of the volumes. Lists of members are usually given on covers of the numbers.

El acto de comer diariamente es una acción tan natural como imprescindible en la vida de cualquier ser humano, pero si nos parásemos a reflexionar acerca de nuestro desayuno, comida o cena, nos daríamos cuenta de que todo lo que comemos y bebemos tiene su propia historia evolutiva. Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva que nos ayuda a comprender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que han sido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta los licores. Cenando con Darwin revela que nuestras listas de la compra, libros de...