Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

La Mentira del Gluten

Resumen del Libro

Libro La Mentira del Gluten

El libro enseña al lector a dejar de sentir culpa por los alimentos que consume y volver a tener amor por su alimentación, sin que ésta deje de ser balanceada. El autor asegura que no es la primera vez que se pone de moda un hábito alimenticio celíaco. Incluso, Levinovitz habla del efecto "nocebo”, es decir, cuando aseguras -sin conocimiento de causa- que algo te hace daño, realmente tiene efectos negativos en ti, sin que necesariamente sea dañino para tu cuerpo. La mentira del gluten está pensado para aquellos lectores que sufren una especie de "latigazo alimenticio” diario con cada cosa que comen. Este es un trabajo periodístico que busca derrocar los mitos acerca de la dieta sin gluten.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 264

Autor:

  • Alan Levinovitz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.7

51 Valoraciones Totales


Biografía de Alan Levinovitz

Alan Levinovitz es un académico, escritor y profesor conocido por su trabajo interdisciplinario que abarca la filosofía, la religión y la ciencia. Nacido en Estados Unidos, Levinovitz ha dedicado gran parte de su carrera a explorar las intersecciones entre la fe, la razón y el conocimiento científico. Su enfoque crítico y analítico le ha permitido abordar temas complejos de una manera accesible y atractiva, lo que ha llevado a un reconocimiento significativo en el ámbito académico y literario.

Levinovitz obtuvo su doctorado en historia de las religiones en la Universidad de California, Santa Bárbara. Su formación académica le permitió desarrollar una sólida base en la literatura religiosa, la mitología y la filosofía. Sin embargo, su interés va más allá de los confines de la religión, y ha explorado cuestiones contemporáneas como la pseudociencia, la medicina alternativa y la cultura popular.

Una de las obras más destacadas de Levinovitz es “The Gluten Lie: And Other Myths About Food and Health”, publicada en 2015. En este libro, el autor desmantela las creencias populares sobre la salud y la nutrición, centrándose en la demonización del gluten. A través de una mezcla de investigación académica y anécdotas personales, Levinovitz argumenta que muchas de las preocupaciones sobre el gluten son infundadas y que los miedos modernos acerca de ciertos alimentos a menudo se basan en mitos y malentendidos. Este trabajo ha resonado con un público amplio, ya que confronta la desinformación que a menudo rodea temas de salud y nutrición.

Levinovitz también ha escrito sobre el papel de la ciencia en la cultura contemporánea. En su libro “In Defense of Doubt: An Invitation to Skepticism”, el autor defiende la importancia de la duda como herramienta esencial en el proceso de pensamiento crítico. Según Levinovitz, vivir en un mundo donde la sobreabundancia de información y la adulación de la autoridad pueden llevar a la aceptación de afirmaciones sin el debido escepticismo. Este enfoque crítico ha sido especialmente relevante en la era de las redes sociales, donde la desinformación puede propagarse rápidamente.

Además de sus libros, Levinovitz ha publicado artículos y ensayos en diversas revistas académicas y de divulgación. Su escritura, aunque profundamente informativa, está impregnada de un estilo personal que invita al lector a reflexionar sobre sus propias creencias y suposiciones. Levinovitz también mantiene un blog donde aborda cuestiones contemporáneas relacionadas con la ciencia, la religión y la cultura popular, lo que le permite conectar con un público más amplio más allá del ámbito académico.

A lo largo de su carrera, Levinovitz ha sido un defensor del pensamiento crítico y la educación rigurosa. Se ha pronunciado en contra de la pseudociencia y ha abogado por un enfoque más racional y basado en evidencias para abordar los problemas de salud y bienestar. Su trabajo ha sido fundamental para promover una mejor comprensión de cómo la ciencia y la religión pueden coexistir y enriquecerse mutuamente.

En resumen, Alan Levinovitz es un autor y académico cuya obra invita a la reflexión sobre la intersección de la fe, la ciencia y la cultura contemporánea. A través de su escritura y su enseñanza, ha hecho una contribución significativa a la discusión sobre la duda y el pensamiento crítico en un mundo saturado de información. Su enfoque analítico y accesible ha permitido que sus ideas resuenen en un público amplio, convirtiéndolo en una voz importante en el ámbito de la filosofía y la cultura moderna.

Otros libros relacionados de Autoayuda

NATURALMENTE PROFUNDO

Libro NATURALMENTE PROFUNDO

]NATURALMENTE PROFUNDO" de Maria Marta Britos, es un libro que intenta acompanar a los seres humanos en algunos males de esta epoca que estamos transitando, buceando un poco en ellos para reconocerse afectados o no, pero siempre contenidos en el amor. De sencillo lenguaje, y claras interpretaciones, con citas variadas de otros autores que han tenido una mirada similar en los temas que se abarcan. Un libro para detenerse un instante en el camino a pensar los "porque" de tantas cosas que nos ocurren o que ocurren a nuestro alrededor y no sabemos como solucionar o llevar el alivio necesario. Un...

El libro de la felicidad

Libro El libro de la felicidad

El libro de la felicidad es un viaje espiritual que contiene ciento veinticinco historias para aquellas personas que quieran profundizar en su ser interno; una guía de meditación para encontrar la armonía mental, la salud emocional y la paz interior.

Cartas a Maria Regina (Letters to Maria Regina)

Libro Cartas a Maria Regina (Letters to Maria Regina)

This is a collection of letters sent to the author, a well-known journalist resembling Dear Abby, whose columns appear in many Spanish-language newspapers and magazines in the U.S., e.g., Miami's El Nuevo Herald. These personal letters and Avila's common-sense advice provide for a very entertaining book.

Formación De Un Adorador

Libro Formación De Un Adorador

Este material, al que hemos clasificado como uno educativo y que pretende impactar no solo a aquel que ejerce un arte y al que llamamos “adorador” en nuestras congragaciones, sino, a todo aquel que nació de nuevo y sirve dentro del Reino de Dios. Mostrando un perfil de lo que Dios quiere formar en nosotros y lo que habla su palabra acerca de quiénes somos, y como nos desarrollamos en El y para El. La presentación de este manual conforma seis capítulos en los que desarrollamos temas como; la formación del adorador (tema principal), cualidades del adorador, el Servicio del adorador,...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas