La oralidad en los procesos mercantiles, civiles y familiares

Bien es sabido que “cuando dejemos este mundo, no podremos llevarnos nada que hayamos recibido; solo lo que hayamos dado” (San Francisco de Asís). Este libro da buena cuenta de lo mucho que José María Castán dio. La rica y atractiva respuesta que tantos amigos han ofrecido a una propuesta de modesto homenaje así lo pone de manifiesto. Toda su vida la dedicó José María Castán al estudio del Derecho y, durante treinta años, a enseñarlo en su Universidad Pontificia Comillas, en ICADE. Numerosas publicaciones y conferencias mostraron que su inquietud jurídica no se detuvo en su...

En la obra se aborda la problemática de las reclamaciones, judiciales y extrajudiciales, frente a los usuarios de las redes peer-to-peer por vulneraciones de los derechos de autor. La vigencia práctica de la cuestión es extraordinaria. Las reclamaciones masivas a particulares mediante cartas exigiendo una cantidad de dinero a cambio de no iniciar el juicio correspondiente por haber infringido un derecho de propiedad intelectual son una realidad. La generalización de esta práctica en el ámbito europeo, también recientemente en España, ha motivado el pronunciamiento de la justicia...

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

La adaptación de los planes de estudio al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) supuso la reforma de la metodología docente en la enseñanza universitaria, introduciendo nuevos métodos de enseñanza, como la evaluación continua que se realiza a los estudiantes mediante las nuevas tecnologías TIC y las tutorías personales. Asimismo, se incide en la enseñanza práctica del alumno, a través de ejercicios, trabajos en grupo, prácticas profesionales, etc… La finalidad de este cuaderno es, precisamente, la recopilación de los distintos ejercicios prácticos realizados desde la...