La sanación

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Una enfermedad mortal no es sólo una crisis médica; es también una crisis psicológica, social y espiritual. Además, las enfermedades graves no sólo afectan al paciente, sino también a la familia de éste. Por lo tanto, las dos principales premisas de este libro son que la atención en los casos de enfermedades mortales debe ser holística y estar centrada en la familia. El autor presenta una guía completa y comprensiva para los terapeutas, asistentes sociales y profesionales de la salud que atiendan a pacientes que padecen una enfermedad mortal. El modelo desarrollado por el autor,...

Descubre cómo puedes aprender a leer rápidamente a las personas sin esfuerzo, entender realmente sus motivaciones y deseos aprendiendo a analizar a la gente y dominando el lenguaje corporal ¿Quieres descubrir cómo analizar el comportamiento de las personas? ¿Quieres decodificar el comportamiento de la gente mientras te proteges a ti mismo y a los demás de la psicología oscura y la manipulación? La comunicación no verbal constituye más del 60% (¡algunos creen que hasta el 93%!) de toda la comunicación. Sí, es así de importante. De todos modos, aquí hay un pequeño adelanto de lo ...

Guía del amor y la amistad es quizás el mejor libro sobre las relaciones humanas jamás escrito. Con el espíritu de un científico y el alma de un romántico John Gottman presenta un interesantísimo programa para relaciones difíciles con cónyuges, amantes, hijos, miembros de la familia, e incluso con el jefe o los colegas del trabajo.