Los Países Bajos, el petróleo y la Revolución Mexicana, 1900-1950

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos,...

Este libro está dirigido, en primera instancia, a estudiantes que se encuentran en el proceso de formulación de sus proyectos de tesis, ya sea de pregrado, maestría o doctorado. No pretende ser un texto más de metodologías de investigación, sino una guía e inspiración para la introducción al mundo de la problematización desde la construcción del problema y sus aspectos generales. Inspiración para entrar en el mundo de la construcción teórico-metodológica desde la rigurosidad de las diferentes estrategias para el desarrollo de mapas cognitivos generales, y para introducirnos al...

La presente novela, que toma su nombre del pueblo gaditano Torre Alháquime (llamado así por su emir Al Hakin), cuenta la increíble historia de Qassím ibn Assud, el propietario y criador de caballos más importante de Marruecos. De manera inesperada, cae sobre él la sospecha de colaboración con el terrorismo islámico y, tras sufrir intimidaciones y vivir acontecimientos violentos, logra escapar con su mujer, Aisha, evitando que la CIA y el Ministerio de Seguridad marroquí le atrapen y le torturen para conseguir una confesión. Por otro lado, Soraya, la hermosa hermana de Aisha, jugará ...

Las tradiciones abarcan valores, creencias y formas de expresión artísticos de una comunidad. En el Perú tenemos una diversidad de tradiciones que se conservan actualmente y pueden transmitirse de generación en generación. Este libro ofrece información sobre las costumbres de las diversas regiones del Perú. Contiene ilustraciones y fotografías a todo color. Presenta un vocabulario apropiado al tema, que facilita la comprensión.