Manejo de heridas y principios de cirugía plástica en pequeños animales

CAPÍTULO 1: RIESGOS ERGONÓMICOS MÁS FRECUENTES DE LOS CELADORES A NIVEL HOSPITALARIO. Ramírez Quero, Mª Pilar; Muñoz García, Enrique Ramón y Domene Fernández, Encarnación. CAPÍTULO 2: IMPORTANCIA DEL LAVADO DE MANOS. Roldán Machado, Cecilio; Cabezas Jiménez, Manuel y Cabezas Jiménez, Antonio. CAPÍTULO 3: EXCELENCIA PARA CUIDAR CON EXCELENCIA. Toribio Navarro, Carmen; Barranco García, Remedios y Gil Sánchez, Carmen María. CAPÍTULO 4: ESTUDIO ERGONÓMICO DEL TRABAJO EN EL ENTORNO QUIRÚRGICO, PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. Uclés García, Jesica; Bretones Callejas, Miguel...

Indice - Grupos microbianos a considerar en enología - mohos, levaduras y bacterias; Las levaduras vínicas y el proceso fermentativo; La desacidificación biol ógica del vino; Alteraciones de los vinos de origen microbiano. Esta edición ampliada con cuatro capítulos nuevos, es una obra didáctica que aborda el mundo mi crobiano y su relación con el vino, las levaduras yel proceso fermentativo, la desacificación biológica del vino, las alteraciones y enfermedades y las vinificaciones especiales desde el punto de vista micro biológico.

Uno de los problemas de salud más extendidos en la sociedad actual es la osteoporosis y las fracturas de huesos que provoca. Sin embargo, no se ha explicado correctamente que la causa de esta enfermedad reside en la ausencia del colágeno. Es decir, la sustancia que permite la flexibilidad de los huesos y que, además, es el soporte del fosfato de calcio en el hueso. Esta obra muestra las claves para la solución de este problema, explicando clara y sencillamente todo el proceso que conduce a la osteoporosis y cómo puede remediarse fácilmente la falta de colágeno.

Este libro contiene información relevante sobre los aspectos esenciales de enfermedades animales de carácter zoonótico y de enfermedades propias de los animales, causadas por agentes biológicos. Se han incluido patologías que afectan a especies domésticas de importancia productiva, pero también a animales de compañía como los felinos y caninos, con el objetivo de que este libro entregue información básica para médicos veterinarios, médicos cirujanos, infectólogos, epidemiólogos, estudiantes y personas interesadas en aquellos agentes patógenos que generan o puedan generar...