MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

El desarrollo, que no cesa, de los sitemas para la captación y procesado de inmágenes relacionadas con los capos de la medicina, ha supuesto una gran revolución al dotar a los facultativos de potentes herramientas de ayuda para el desarrollo de su acatividad clínica e investigadora. Factor clave de este desarrollo ha sido los espectaculares avances en los campos de la electónica y la informática de las últimas décadas. En este libro se ofrece una visión general de las capacidades y aplicaciones de las técnicas más novedosas relacionadas con las imágenes médicas, tanto desde un...

El libro "Utilidad Clínica del ECG en el Síndrome Coronario Agudo" incluye desde los criterios de clasificación del síndrome coronario agudo, imágenes ECG de isquemia-lesión-necrosis y su localización según el área afectada, morfología del segmento ST hasta iinformación sobre el nfarto de miocardio vs pericarditis aguda.

INDICE: Introducción y epidemiología. Fisiopatología y diagnóstico de la cirugía colónica: manifestaciones clínicas; manifestaciones nutricionales; aproximación diagnóstica en la cirugía colorrectal. Objetivos nutricionales en la cirugía colorrectal. Aproximación diagnóstica a la situación nutricional en la cirugía colorrectal. Tratamiento dietético en la cirugía colorrectal. Soporte nutricional artificial en la cirugía colorrectal. Nutrición enteral frente a nutrición parenteral. Inmunonutrición en la cirugía colorrectal. Fluidoterapia en el perioperatorio de cirugía...

En el presente libro de Actas se recogen las ponencias (44) y comunicaciones tipo póster (205) presentadas en las VIII Jornadas Internacionales de Graduados en Ciencias de la Salud: “Salud orientada a la comunidad en tiempos de pandemia” organizadas por el Grupo de Investigación Ciencias de la Salud CTS-451, el Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Medicina y la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Almería que fueron celebradas durante los días 8 y 9 de julio de 2021. Estas Jornadas son de interés científico-sanitario, y así se reconoció por la Consejería...