MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

Incluye nuevos contenidos acerca de la cobertura de las úlceras por presión, la dermatitis asociada a incontinencia urinaria, las úlceras venosas de la extremidad inferior y el control de heridas en cuidados paliativos. Adopta un original enfoque que recorre las diferentes etapas de la vida de la persona, desde el nacimiento hasta la vejez. Ofrece contenidos plenamente actualizados a fin de reflejar los conocimientos vigentes. Emplea los conceptos de la teoría enfermera en vez del abordaje médico tradicional, lo cual facilita la aplicación a la práctica de la enfermería. Establece...

Influencia de los factores psicosociales en los hábitos de práctica de actividad física: niveles de práctica de actividad física; revisiones bibliográficas; estudios longitudionales; estudios prospectivos; estudios descriptivos-correlacionales; valoración u conclusiones. Lesiones y actividad física: investigaciones y aspectos metodológicos, etc.

Este libro trata sobre el papel que juega la motivación en la productividad del equipo veterinario y en su vinculación emocional con los clientes. Analiza los factores que influyen en la motivación para desarrollarla en uno mismo y transmitirla e inspirarla en los demás. Además, ofrece herramientas para ayudar a interiorizar lo aprendido y llevarlo a la práctica en cualquier centro veterinario.

La comunicacion permanente con alumnos, medicos residentes y becarios a traves de mas de 35 anos de docencia ha permitido conocer sus necesidades. Es a ellos y al medico general a quienes se dirige esta obra, que procura resaltar con vision rapida y resumida los conceptos fundamentales a imprescindibles acerca de las distintas patologias para facilitar su aprendizaje. Es esta una obra pragmatica orientada al estudiante y al medico de nuestra epoca que disponen de poco tiempo y requieren informacion concisa y certera. No, dudamos de que este texto sera muy util para el especialista novel, pues ...