MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

EN FORMA: EJERCICIOS PARA MÚSICOS ofrece a las personas que se dedican a la música nociones básicas sobre el instrumento principal de toda actividad musical: el cuerpo. De forma sencilla y didáctica, nos acerca a conceptos anatómicos relacionados con el gesto musical que permiten conocer mejor la dinámica corporal. De esta forma, se construye una postura basada en las capacidades funcionales del individuo, evitando las posiciones anómalas que a menudo se observan en el colectivo musical. Esta obra contribuye a la formación musical tratando aquellos aspectos, tan importantes como poco...

A riveting investigation on parasites and how these organisms we pick up from our own pets are strongly suspected of changing our personality traits and contributing to recklessness, impulsivity, and even suicide. Microbes in our gut affect our emotions and the wiring of our brains.

Obra de referencia en inmunología básica y aplicada desde el año 1977, de gran interés tanto para los veterinarios como para los estudiantes de Veterinaria. Está desarrollada en 38 capítulos, 2 apéndices y glosario, e incluye evolve. Cada capítulo viene acompañado de fuentes de información adicional con referencias muy actualizadas y puntos clave. El objetivo de la obra es describir los componentes y mecanismos de la respuesta inmune, cómo potenciarla, los mecanismos inmunes frente a distintos patógenos, las alteraciones de la respuesta inmune y las técnicas inmunohistológicas....

El Manual de tratamiento de la enfermedad renal crOnica, una obra manejable y de fAcil lectura dirigida al mEdico ge-neral, trata todos los aspectos prActicos del tratamiento de los pacientes con enfermedad renal crOnica leve a mode-rada, e incorpora el conocimiento experto de cardiOlogos, endocrinOlogos, internistas y nefrOlogos. Cada capItulo incluye breves descripciones de casos y al-goritmos de tratamiento, asI como recomendaciones te-rapEuticas recogidas a partir de las orientaciones clInicas recientes publicadas por la National Kidney Foundation, la American Heart Association, la...