MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

Manual de bolsillo manejable, conciso y muy completo. Recurso para la identificación de los problemas clínicos de los pacientes. Resumen de signos y síntomas que van conduciendo al diagnóstico de las enfermedades, teniendo en cuenta los diagnósticos diferenciales. Aproxima al lector al diagnóstico basándose en los síntomas y signos clínicos y en los resultados de la exploración y la pruebas iniciales, que son los conductores del diagnóstico final.Las características principales de este manual son: Su tamaño y formato, fácil de llevar y consultar en todo momento y...

• Adopte un enfoque holístico. Aprecie la interconexión anatómica y funcional de los tejidos, órganos y sistemas del cuerpo humano en el contexto de las circunstancias clínicas del paciente. • Vea exactamente cómo se hace. Numerosas imágenes ecográficas y decenas de vídeos (en inglés) ilustran la utilización de la ecografía en medicina intensiva. • Déjese guiar por más de 80 expertos de Australia, China, Oriente Medio, Europa, Estados Unidos y Canadá respecto de la utilización presente y futura de la ecografía en medicina intensiva. • Aprenda a emplear la ecografía...

Hahnemann es considerado todo un genio en nuestros días por haber creado el sistema de la homeopatía. Ha habido un gran número de biografías que hablan de este hombre; sin embargo, el presente texto va más allá, pues presenta las diferentes fases que tuvo en su vida: desde que estaba terminando sus estudios de medicina hasta sus últimos días en París. Este volumen ofrece la mayoría de los ensayos del autor acerca de Hahnemann que han sido publicados en varios periódicos en los últimos diez años. En el año 2005 se habrán cumplido 250 años del nacimiento de Hahnemann en 1755. En ...

Nueva edición totalmente renovada tanto en contenido como en diseño del título "Toxina botulínica" perteneciente a la Serie de Dermatología Estética. El contenido se ha actualizado, reorganizado y se han incorporado nuevos autores al panel de colaboradores. Por lo general al principio de la obra se hace un recorrido por el background adquirido hasta el momento en el uso de la toxina botulínica. La segunda parte aborda la aplicación clínica y cosmética y en ella puede verse la evolución de los tipos de tratamiento incluso en aquellos que afectan a zonas tan estudiadas como la...