Mi Origen

Este libro es un compendio de historias familiares, esfuerzos e ilusiones en pos de la excelencia española que ocuparon —y siguen haciéndolo— la vida profesional de Carlos Falcó: cómo mejorar dos cultivos milenarios, olivos y vides, que Tucídides definió como origen de la cultura mediterránea, y especialmente sus frutos, el aceite y el vino. Haciéndolo, ha practicado cuanto le gustaba —algo siempre recomendable para la salud—, logrando una buena vida, esa aspiración prioritaria para cualquier ser humano sin traicionar sus valores y, tal vez, contribuyendo en cierta medida a...

Jay Rayner uses his entrée into this world to probe the larger issues behind the globalization of dinner. He reports on gastronomy from Vegas to Dubai, Moscow to Tokyo, London to New York, to Paris. The Man Who Ate the World is a fascinating and riotous look at the business and pleasure of fine dining.

Su historia marcó varias generaciones. Es el símbolo más capitalista del consumismo, pero también la inspiración de muchos idealismos. A cincuenta años de su muerte, no todo ha sido dicho sobre la saga de Ernesto Che Guevara. Esta nueva investigación de Hugo Coya revela detalles hasta ahora desconocidos, especialmente sobre los peruanos que lo acompañaron en su infortunio final. ¿Quiénes fueron? ¿De qué manera su lucha influyó en las circunstancias políticas del Perú? ¿Su participación fue producto del convencimiento y el compromiso, o en cambio fue resultado de la ingenuidad ...

En la actualidad general de brigada en las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Cuba, Harry Villegas trabajó y luchó durante una década al lado de Ernesto Che Guevara: en Cuba, el Congo y Bolivia. Villegas habla de las luchas en las que participó a lo largo de cuatro décadas, entre ellas la derrota en 1988 del ejército del apartheid sudafricano en Cuito Cuanavale en Angola. Explica, sobre todo, la importancia del legado político de Guevara para una nueva generación de combatientes en el mundo. Fotos, notas.Villegas worked and fought alongside Ernesto Che Guevara for a decade—in Cuba,...