Microbiología práctica de los alimentos

Juan Rodés era una persona modesta, sencilla y amable, además de un gran médico, cuya vocación fue la ciencia y la medicina. Muy querido también por sus pacientes, el doctor Rodés fue un auténtico visionario y un verdadero líder: cambió la estructura del Hospital Clínic de Barcelona y creó su Unidad de Hepatología, ordenó y potenció la investigación biomédica, creó la Fundación Clínic y el IDIBAPS y prestigió la Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona. Rodés fue, por otra parte, «el asesor confiable» de innumerables organismos públicos y privados. En este...

Introducción. Anatomía funcional del pene: anatomía vascular; inervación del pene. Fisiología de la erección: contracción-relajación del músculo liso; flacidez; erección; papel del oxígeno molecular en la erección. Epidemiología. Etiopatogenia de la disfunción eréctil en la diabetes mellitus: vasculopatía diabética; neuropatía diabética; endocrinopatías asociadas a la DM. Aspectos clínicos. Diagnóstico. Tratamiento: tratamiento médico oral; tratamiento quirúrgico. Bibliografía.

Manual de bolsillo escrito por expertos de varias instituciones pediAtricas. Dirigido a estudiantes de medicina y residentes, abarca el diagnOstico y tratamiento de los problemas mAs habituales encontrados en la infancia. Presenta, para cada uno de los problemas de salud, la sintomatologIa, el diagnOstico diferencial, la evaluaciOn de los estudios de laboratorio y varias opciones de tratamiento. La informaciOn se presenta de forma breve pero completa. CaracterIsticas destacadas: - La obra estA organizada por la sintomatologIa de las enfermedades, todas con un completo diagnOstico diferencial. ...

El ejercicio y la nutrición desempeñan un papel similar en el desarrollo de los músculos. La nutrición es necesaria tanto a la hora de conseguir energía para que los entrenamientos sean más intensos y generen adaptaciones más importantes, como para proporcionar los materiales en bruto con el que son posibles las adaptaciones que se dan en los intervalos entre las sesiones de actividad física. La programación nutricional es el plan de ejercicio y alimentación que mejor utiliza el funcionamiento de los músculos durante la actividad física, y entre una sesión y la siguiente. Este...